T3comportamientoorganizacional

 “Año de la Diversificación Productiva y Fortalecimiento de la Educación”

PROYECTO FINAL T3 EMPRESA MC DONALD´S AEROPUERTO INTERNACIONAL JORGE CHÁVEZ

Curso:
Comportamiento Organizacional
Profesor:
Lic. Eduardo Infantes
Ciclo:
6 to.
Aula:
C305
Clase:
20029222
Semestre:
2015-1
Integrantes:
CHÁVEZ GARCÍA ROTSEN
RAMOS DELGADO CÉSAR
ROJAS CAJACHAGUA XAVIER FELIPE
SILVA REYES GABRIELAINTRODUCCIÓN
El tema de comportamiento organizacional abarca una amplia variedad de temas, dentro de estos se encuentran los referentes al clima, la cultura, el desarrollo y el cambio en las organizaciones o empresas.
En este informe inicialmente expondremos los conceptos literales de dichos términos para luego analizarlos y conocerlos desde la perspectiva de la administración, la misma que nos da una enormediversidad de conocimientos que nos brindan y fundamentan el día a día de los gerentes o directivos de las organizaciones, quienes a su vez ponen en acción estas herramientas.
El estudio de lo que es el clima organizacional, nos lleva a entender porque este elemento o característica de las empresas, reciben una gran importancia, toda vez que el estado guarde y repercuta la implementación deproyectos para lograr la eficiencia y eficacia de dichas organizaciones a través de la gestión directiva. La cultura empresarial representa la columna que sostiene la forma y manera en que se desempeñan las actividades de negocios.
El presente trabajo presentará el comportamiento organizacional de la empresa Mc Donald´s ubicada dentro del aeropuerto internacional Jorge Chávez, la cual vamos adesarrollar en las siguientes partes: el tipo de organización, la satisfacción laboral, los distintos tipos de motivación e incentivos que desarrolla la empresa, análisis de tipos de la personalidad de los colaboradores, los estímulos de comunicación organizacional, la cultura organizacional, las observaciones y análisis del clima laboral y los estilos de liderazgo que se desarrollan dentro de la empresa.ÍNDICE

1. Organización ………………………………………….7
2. Satisfacción Laboral ………………………………...8
3. Tipos de motivación e incentivos desarrollados por la empresa………………………………………14
Necesidades fisiológicas………………………14
Necesidades de seguridad…………………….14
Necesidades sociales o afectivas…………….14
Necesidades de reconocimiento……………..15
Necesidades de autorrealización……………..15
3.1 Motivación……………………………………..15
Programade entrenadores (Empowerment).15
Proceso de selección gerencial………………16
Concurso All Stars………………………………16
Becamos tu pasión……………………………...17
Premio Ray Kroc…………………………………17
The Voice of Mc Donald’s……………………...17
3.2 El Tipo de Salario…………………………….18
Salario Emocional……………………………….18
Salario Económico………………………………19
Salario Espiritual………………………………..19
Empleado del mes………………………..19
Empleado delaño………………………...20
Family Day…………………………………20
Día de Campo……………………………..20
Plan Antirrotación………………………..21
Registro de ingresos……………………..21
Te Escucho………………………………...21
Encuesta de Egreso…………………...…22
Casas Ronald Mc Donald’s…………......22
Cena Mágica……………………………….23
Políticas básicos Personal……………...23
Motivación del personal…………………23
Sesión de Comunicación informal (RAP)………………………………………..24
4. Análisis de tipo depersonalidad…………………24
Mc Donald’s Archenimies……………………...25
5. Cultura Organizacional…………………………….26
Misión……………………………………………..26
Visión………………………………………………26
Objetivos………………………………………….26
Valores…………………………………………….26
FODA………………………………………………27
Organigrama del Restaurante………………...28
6. Clima Laboral ……………………………………….29
Modelo de Encuesta…………………………….30
Resultados de Encuesta……………………….35
Estrés Laboral (entrevista)…………………….38
7.Conclusiones………………………………………..42
8. Recomendaciones………………………………….43
9. Bibliografía…………………………………………..44
10. Anexo 1…………………………………………….45
11. Anexo 2……………………………………………..46





1. ORGANIZACIÓN


McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres...