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Páginas: 14 (3399 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2011
me gusta esta tradición porque
que significa
A menudo se dice que
una de las tradiciones de mis favoritos esAlgunas de las comidas típicas de Canadá son:
Tourtière: esta comida típica de Canadá corresponde a un pastel de carne que puede hacerse de cerdo o vaca y que es tradicional en la ciudad de Quebec en épocas navideñas.
Carne Ahumada: este tipo de comida suele servirse en sándwiches (también llamada smoked meat sandwich).
Pate chinoise (pasta china), un exquisito plato que se prepara con una base decarne picada sobre la que se pone maíz, después crema de maíz y luego puré de patata.
Calgary Beef Hash, carne curada que se sirve con judías y patatas.
Fiddleheads, otra comida típica de Canadá, que se elabora con hojas de helecho y dulce. Es un plato es típico de New Brunswick.
Poutine: otra de las comidas típicas de Canadá, que se prepara con papatas fritas a las que se baña con unasalsa de queso y barbacoa.
Miel de maple, también conocida como jarabe de arce. Se recoge en primavera y luego se procesa para luego ser vendido en las tiendas.
Trempettes: un acompañamiento de postres que se prepara con pan frito humedecido con jarabe y cubierto con crema.
Pudding au Chomeur, otro postre típico canadiense que corresponde a una tarta dulce con base de caramelo.
Estas fueronalgunas de las comidas típicas de Canadá, exquisiteces que se podrán degustar al visitar el país.
Some of the typical foods of Canada are:
Tourtière: This typical Canadian food corresponds to a meatloaf can be made from pig or cow that is traditional in Quebec City at Christmas.
Smoked Meat: This type of food usually served in sandwiches (smoked meat sandwich is also called).
Pate chinoise(Chinese noodles), a delicious dish prepared with chopped meat is put on the corn after corn cream and then mashed potatoes.
Calgary Beef Hash, cured meat served with beans and potatoes.
Fiddleheads, another typical Canadian meal, prepared with sweet fern. This dish is typical of New Brunswick.
Poutine: another typical Canadian meal, prepared with fried Papacy which is bathed with a cheesesauce and barbecue.
Maple syrup, also known as maple syrup. Is collected in spring and then processed before being sold in stores.
Trempettes: an accompaniment to desserts prepared with fried bread moistened with syrup and topped with cream.
La comida canadiense se caracteriza por poseer una agricultura rica, abriendo un sin fin de posibilidades a la gastronomía, además cada región cuenta con suspropios platos típicos y especialidades. Por ejemplo en Québec la influencia francesa se deja notar en sus platos como la Tourtiéres, un pastel de carne, así como la sopa francesa de guisantes o el Poutine, que son patatas fritas con salsa y requesón.
En la Isla de Nueva Escocia puedes encontrar los más sabrosos y recónditos platos en base a pescados, una comida típica de esta zona es elSolomon Gundy que está hecho en base a arenques crudos aderezados con vinagres y el róbalo ahumado. En lo que respecta a mariscos en general, Canadá cuenta con dos costas en las que podrás degustar de sus más exquisitas variedades.
El pollo, las carnes ahumadas son típicos de Montreal, no podemos dejar de mencionar al famoso sándwich Boeuf Fume, hecho en pan negro o de centeno con pepinillos,...
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