Tabaco

Documento Producción de Tabaco

TABLA DE CONTENIDO

Pag INTRODUCCIÓN ANTECEDENTES JUSTIFICACIÓN METODOLOGÍA Objetivo General Objetivos Específicos Universo de Estudio Marco Estadístico Desagregación de Resultados Cobertura Geográfica Variables a Medir Método de Recolección Medios de Difusión Resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2003 – 2004 9 2 3 5 6 6 6 6 7 7 7 7 8 8

1Documentto Prroducciión de Tabaco Documen o P oducc ón de Tabaco

INTRODUCCIÓN

El tabaco por más de un siglo ha estado ligado a la vida de los colombianos en los aspectos económicos, cultural y social. En Colombia es un importante generador de empleo e ingreso para los agricultores, a la vez que constituye una fuente importante de recursos fiscales y de divisas. La cadena de tabaco en Colombia esrelativamente corta, la conforman en el eslabón primario, la producción y el procesamiento de la hoja de tabaco y en la fase industrial, la fabricación de cigarrillos. La industria colombiana de cigarrillos viene configurándose de acuerdo a los patrones mundiales, el grado de concentración es cada vez mayor, la tecnología utilizada es equivalente a la usada en cualquier parte del mundo y viene afortalecerse por la presencia de grandes multinacionales: BAT y Phillip Morris. La producción de cigarrillos de tabaco rubio se ha incrementado desplazando a los cigarrillos de tabaco negro, dicha producción es absorbida por el mayor consumo nacional y las exportaciones cuyo principal destino (82%) son los Estados Unidos. La producción de tabaco se lleva a cabo por contrato o mandato de producción,los contratos son otorgados directamente por empresas como Coltabaco y Protabaco entre otras, afiliadas a la federación Nacional de Productores de Tabaco (Fedetabaco), los cuales cubren la asistencia técnica del cultivo, la financiación de insumos y mano de obra; este sistema se da principalmente en el interior del país. Alguna parte pequeña se lleva a cabo sin contrato y se vende al mejor postorespecialmente en la costa 1. A partir de estas empresas y la organización gremial se quiere conformar el sistema de información para el cultivo, en el cual se incluye la estimación de la actividad productiva a través de mediciones en la industria y en el campo. Para tal propósito, el proyecto SISAC adelanta una metodología con el fin de apoyar la cadena, mediante un acercamiento con estasempresas agroindustriales procesadoras de tabaco, que permita construir el marco de referencia, base para la conformación del registro del área y volumen de producción.

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Documentto Prroducciión de Tabaco Documen o P oducc ón de Tabaco

ANTECEDENTES
El tabaco es miembro de la familia Solanácea, Nicotiana Tabacum, en condiciones normales se obtiene una planta de una altura entre uno y dos metrosy con un promedio entre 15 y 25 hojas ubicadas en un solo tallo 2. El clima no solo influye en la duración del ciclo vegetativo del cultivo sino que además afecta la calidad del producto y el rendimiento de la cosecha; la temperatura optima para este cultivo varía de 18 a 28 oC. Es sensible a la humedad pero, es preferible un déficit a un exceso de agua. Los suelos requeridos dependen de lavariedad y tipo de tabaco; el tabaco rubio virginia requiere suelos arenosos, generalmente poco fértiles y climas calientes, mientras el tabaco rubio, tipo burley es un poco más rústico, necesita de suelos orgánicos y fértiles y se cura en caney. En Colombia el tabaco rubio es un producto semestral o de nueve meses, depende del clima y las lluvias, mientras que el tabaco negro es un cultivo de mayorduración. La semilla de tabaco es muy pequeña, por esto se siembra en semilleros especialmente preparados o bandejas flotantes, se dejan crecer hasta un tamaño de 10 a 15 cm, para transplantar a terreno. Posterior a esto se realiza la fertilización la cual depende de la calidad delos suelos y tipo y variedad de tabaco que se cultive. El riego es importante en la maduración de la planta, su exceso...