tabaco
Páginas: 6 (1460 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2013
EL TABACO
El tabaco es una droga socialmente aceptada y su consumo tiene una alta incidencia en nuestro país, a pesar de las restricciones que hoy existen. Es un producto de la agricultura originario de América y procesado a partir de las hojas de Nicotiana tabacum. Se consume de varias formas, siendo la principal por combustión produciendo humo, se comercializa legalmente entodo el mundo, aunque en muchos países tiene numerosas restricciones de consumo, por sus efectos adversos para la salud pública. La planta de tabaco llegó a Europa desde América, al igual que la patata o el maíz. Tras ser condenada por la inquisición, se puso de moda en el siglo XVI, primero como planta ornamental, después por el uso medicinal y luego por sus hojas secas. Suele cultivarse comoplanta anual, aunque en los climas de origen pueden durar varios años, pudiendo alcanzar el tallo hasta dos metros de alto.
En la combustión del tabaco se producen gases, vapores y partículas en suspensión que el humo transporta hacia los pulmones y que actúan sobre todo el sistema respiratorio. Algunas de ellas pasan a la sangre desde donde afectan a otros tejidos y órganos del cuerpo. Entre lassustancias tóxicas más importantes se encuentran la nicotina, sustancias irritantes, el alquitrán y otros agentes cancerígenos, además del monóxido de carbono.
El mayor problema que ocasiona el humo del cigarrillo la paralización de las cilias, unas estructuras similares a “pelitos” que poseen las células que tapizan el tracto respiratorio, y cuyos movimientos ayudan a eliminar partículas nocivas.Al impedir su movimiento, las cilias son inactivadas cuando más se las necesita, es decir, cuando es necesario que se eliminen las sustancias tóxicas que ingresan con el humo.
EFECTOS ESPECÍFICOS QUE PRODUCEN ALGUNAS DE ESTAS SUSTANCIAS NOCIVAS AL INGRESAR EN NUESTRO CUERPO:
NICOTINA: es la responsable de la mayoría de los efectos del tabaco y la que genera la dependencia física. Permanece enla sangre no más de dos horas y, a medida que se reduce su concentración, el fumador adicto comienza a percibir los síntomas que lo llevan a fumar nuevamente.
ALQUITRÁN Y AGENTES CANCERÍGENOS: constituyen un grupo de sustancias directamente relacionadas con la aparición de cáncer. Al no poder ser eliminadas por el movimiento de las cilias, su presencia favorece el desarrollo del cáncer delpulmón.
ACROLEÍNA, FENOLES, PERÓXIDO DE NITRÓGENO, ÁXIDO CIANHÍDRICO Y AMONÍACO: generan constricción bronquial, estimulan las glándulas secretoras de moco (que se producen en mayor cantidad y no puede ser eliminado por la paralización de las cilias) y alteran la acción de los mecanismos de defensa del pulmón, favoreciendo las infecciones y la bronquitis crónica y el enfisema pulmonar.MONÓXIDO DE CARBONO: tiene una gran afinidad con la hemoglobina de los glóbulos rojos. Debido a esto, disminuye la capacidad de la sangre para transportar el oxígeno. Sus efectos se observan principalmente en los sistemas nervioso y circulatorio.
CIRCUITO PRODUCTIVO:
La producción y el comercio del tabaco toman en cuenta diversos factores naturales y tecnológicos como:
-Calidad de la variedad.-Clima, suelo y agua de riego.
-Tecnología de la transformación: curado, fermentación, almacenado, etc.
-Técnica de cultivo, abonado, etc.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS:
-CLIMA: influye en la duración del ciclo vegetativo de las plantas, en la calidad del producto y en el rendimiento de la cosecha.
-TEMPERATURA: el periodo libre de heladas en combinación con las temperaturas medias, máximasy mínimas.
-HUMEDAD: es muy sensible a la falta o exceso de humedad.
-SUELO: tierras francas, tirando a sueltas, profundas, que no se encharquen y que sean fértiles.
PROCESO:
1. Siembra en semillero.
2. Preparación del terreno.
3. Trasplante.
4. Abonado.
5. Riego.
6. Malas Hierbas.
7. Supresión de hojas.
8. Recolección.
9. Curado.
10. Secadero.
DE LA SEMILLA AL PAQUETE:...
El tabaco es una droga socialmente aceptada y su consumo tiene una alta incidencia en nuestro país, a pesar de las restricciones que hoy existen. Es un producto de la agricultura originario de América y procesado a partir de las hojas de Nicotiana tabacum. Se consume de varias formas, siendo la principal por combustión produciendo humo, se comercializa legalmente entodo el mundo, aunque en muchos países tiene numerosas restricciones de consumo, por sus efectos adversos para la salud pública. La planta de tabaco llegó a Europa desde América, al igual que la patata o el maíz. Tras ser condenada por la inquisición, se puso de moda en el siglo XVI, primero como planta ornamental, después por el uso medicinal y luego por sus hojas secas. Suele cultivarse comoplanta anual, aunque en los climas de origen pueden durar varios años, pudiendo alcanzar el tallo hasta dos metros de alto.
En la combustión del tabaco se producen gases, vapores y partículas en suspensión que el humo transporta hacia los pulmones y que actúan sobre todo el sistema respiratorio. Algunas de ellas pasan a la sangre desde donde afectan a otros tejidos y órganos del cuerpo. Entre lassustancias tóxicas más importantes se encuentran la nicotina, sustancias irritantes, el alquitrán y otros agentes cancerígenos, además del monóxido de carbono.
El mayor problema que ocasiona el humo del cigarrillo la paralización de las cilias, unas estructuras similares a “pelitos” que poseen las células que tapizan el tracto respiratorio, y cuyos movimientos ayudan a eliminar partículas nocivas.Al impedir su movimiento, las cilias son inactivadas cuando más se las necesita, es decir, cuando es necesario que se eliminen las sustancias tóxicas que ingresan con el humo.
EFECTOS ESPECÍFICOS QUE PRODUCEN ALGUNAS DE ESTAS SUSTANCIAS NOCIVAS AL INGRESAR EN NUESTRO CUERPO:
NICOTINA: es la responsable de la mayoría de los efectos del tabaco y la que genera la dependencia física. Permanece enla sangre no más de dos horas y, a medida que se reduce su concentración, el fumador adicto comienza a percibir los síntomas que lo llevan a fumar nuevamente.
ALQUITRÁN Y AGENTES CANCERÍGENOS: constituyen un grupo de sustancias directamente relacionadas con la aparición de cáncer. Al no poder ser eliminadas por el movimiento de las cilias, su presencia favorece el desarrollo del cáncer delpulmón.
ACROLEÍNA, FENOLES, PERÓXIDO DE NITRÓGENO, ÁXIDO CIANHÍDRICO Y AMONÍACO: generan constricción bronquial, estimulan las glándulas secretoras de moco (que se producen en mayor cantidad y no puede ser eliminado por la paralización de las cilias) y alteran la acción de los mecanismos de defensa del pulmón, favoreciendo las infecciones y la bronquitis crónica y el enfisema pulmonar.MONÓXIDO DE CARBONO: tiene una gran afinidad con la hemoglobina de los glóbulos rojos. Debido a esto, disminuye la capacidad de la sangre para transportar el oxígeno. Sus efectos se observan principalmente en los sistemas nervioso y circulatorio.
CIRCUITO PRODUCTIVO:
La producción y el comercio del tabaco toman en cuenta diversos factores naturales y tecnológicos como:
-Calidad de la variedad.-Clima, suelo y agua de riego.
-Tecnología de la transformación: curado, fermentación, almacenado, etc.
-Técnica de cultivo, abonado, etc.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS:
-CLIMA: influye en la duración del ciclo vegetativo de las plantas, en la calidad del producto y en el rendimiento de la cosecha.
-TEMPERATURA: el periodo libre de heladas en combinación con las temperaturas medias, máximasy mínimas.
-HUMEDAD: es muy sensible a la falta o exceso de humedad.
-SUELO: tierras francas, tirando a sueltas, profundas, que no se encharquen y que sean fértiles.
PROCESO:
1. Siembra en semillero.
2. Preparación del terreno.
3. Trasplante.
4. Abonado.
5. Riego.
6. Malas Hierbas.
7. Supresión de hojas.
8. Recolección.
9. Curado.
10. Secadero.
DE LA SEMILLA AL PAQUETE:...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.