Tabajo Coca Cola

Coca-Cola |
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Origen |
Origen | Atlanta, Georgia, Estados Unidos |
Distribuidor | The Coca-Cola Company |
Salida al mercado | 1886 |
Variantes | Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
(ver todas) |
Productos relacionados | Pepsi
Postobón
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IrnBru
Cola Turka
ZamZam Cola
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Parsi Cola
Qibla Cola
Afri Cola
Big Cola
Kola Real |
Composición |
Tipo | Gaseosa |www.cocacola.es |

Coca-Cola es una gaseosa efervescente vendida en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéuticoJohn Pemberton, fue una medicinapatentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa GriggsCandler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una delas más consumidas del siglo XX.
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.
También existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por lamisma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limón.

Burbujas de Coca-Cola.

Botella de Coca-Cola y lata humedecida por condensación de agua.

Historia

La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la farmaciaJacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.1
Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó ellogotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en TheCoca-Cola Company

Fórmula
Artículo principal:Fórmula de la Coca-Cola.
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.2
Aunque la empresa refresquera negó quedichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicación ya habían revelado la receta.
La receta es la siguiente según lo publicado:2
* Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
* Ácido cítrico: 3 onzas
* Cafeína: 1 onza
* Azúcar: 30 (cantidad no clara)
* Agua: 2.5 galones
* Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
* Vainilla: 1 onza
* Caramelo: 1.5 onzas o más para elcolor
* El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):
* Alcohol: 8 onzas
* Aceite de naranja: 20 gotas
* Aceite de limón: 30 gotas
* Aceite de nuez moscada: 10 gotas
* Cilantro: 5 gotas
* Nerolí: 10 gotas
* Canela: 10 gotas
Según el Time, la fotografía utilizada para ilustrar la nota es una copia escrita a mano de la receta original deJohn Pemberton, escrita por un amigo en un libro de cuero de recetas de ungüentos y medicinas, y pasado de amigos a familiares por generaciones.2
Sabor e ingredientes
El distintivo sabor a cola viene en su mayoría de la mezcla de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan sólo ligeramente. En algunos países, como Estados Unidos y Argentina, la...