TABLA BIOMOLECULAS BCM

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BUCARAMANGA, BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. TABLA DE BIOMOLÉCULAS.
PROFESORES RAFAEL ZAMORA PRIETO
OBJETIVOS:
1. Identificar las principales característicasfisicoquímicas de las biomoléculas: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucléicos;
las cuales determinan las similitudes y diferencias entre éstas.
2. Reconocer las principales funcionesbiológicas de cada una de las biomoléculas.
PROCEDIMIENTO:
Complete la siguiente tabla y conteste las preguntas.
Biomoléculas/
Características
Definición

Nombre
de
los
monómero (s) que
losconstituyen.
Grupos funcionales
orgánicos que los
configuran.
Solubilidad en agua
de los monómeros.

Monómeros
importantes.

más

Funciones biológica
de los principales
monómeros.

CarbohidratosLípidos

Proteínas

Ácidos nucleícos.

Lugar de la célula
(tipo celular) donde:
se sintetizan, se
almacenan, cumplen
su función y se
degradan
los
monómeros.
Polímeros

Monómeros
constituyenpolímeros

que
los

Solubilidad en agua
de los polímeros.
Polímeros
importantes.

más

Funciones biológica
de los principales
polímeros.

Lugar de la célula
(tipo celular) donde:
se sintetizan, sealmacenan, cumplen
su función y se
degradan
los
polímeros.

Otros

PREGUNTAS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Que se entiende por índice de saponificación y yodación en lípidos?
Determine la cargapreferente del siguiente péptido ala-val-leu-cis-tir-tir-asp-asn-tir-glu, si es sometido en un medio cuyo pOH es 7.8.
Que lípido juega un papel importante como aislante eléctrico y señale enque tipo celular se da esta función.
En un esquema defina, clasifique (criterios de clasificación) y señales las funciones de las lipoproteínas.
Que se entiende por apoproteína.
¿Cuáles sonlas diferencias estructurales y funcionales entre proteoglicanos y glicoproteínas?
Como se clasifican las vitaminas?
¿Qué es una coenzimas y cuál es la relación con las vitaminas?