tabla de alimentos
Páginas: 4 (823 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2015
Ciper
70 alimentos que
quedarían con el
rótulo de “Exceso”
En este cuadro se presentan 70 productos alimenticios de diversas marcas que
debiesen llevar el rótulo de “Exceso” si se apruebanlos límites para las calorías, grasas,
sodio y azúcares, propuestos por el Minsal. Para elaborar este cuadro, se comparó la
información nutricional que los propios fabricantes proporcionan en susenvases y se
presentan en rojo aquellos valores que superan el límite propuesto por el ministerio.
Valores con exceso
Calorías
Kcal por cada 100 g de
alimento sólido o 100 ml
de líquidoMiligramos por cada 100
g de alimento sólido o
100 ml de líquido
Sodio
Azúcares
Gramos por cada 100
g de alimento sólido o
100 ml de líquido
Gramos por cada 100 g de
alimento sólido o 100ml de
líquido
Grasas saturadas
Límites para alimentos sólidos
240 Kcal
400 mg
10 g
4g
Límites para alimentos líquidos
70 Kcal
100 mg
5g
2g
Papas fritas Lays corteamericano 100g.
522
640
0
4,0
Papas fritas Mom`s Evercrisp 100 gr.
517
589
0,0
3,9
Tuto campesino deshuesado marinado Súper Pollo 80 gr.
125
522*
0,4
2,1Alas truto sabor barbecue Ariztía 80 gr.
148
504*
0,8
3,1
Pechuga clásica Sopraval 100 g.
108
439
0,5
NO INDICA
Vienesas La Crianza 100 gr.
224
605
0,5
6,4Vienesas Llanquihue 100 gr.
241,4
800
0,1
7,7
Vienesas La Preferida 100 gr.
281
695
0,9
9,0
Vienesas San Jorge 100 gr.
205
1133
NO INDICA
5
Pechuga pavoacaramelada La Preferida 100 gr.
102
842
NO INDICA
NO INDICA
Pechuga pavo acaramelada Sopraval 100 gr.
92
895
1,5
NO INDICA
Jamón artesanal Llanquihue 100 gr.
106
10040,1
NO INDICA
Queso Gruyere Quillayes 100 gr.
436
589
1,2
21,87
Queso Ranco laminado Colún 100 gr.
332
435
0,0
16,6
Queso mantecoso Quilque laminado Soprole...
70 alimentos que
quedarían con el
rótulo de “Exceso”
En este cuadro se presentan 70 productos alimenticios de diversas marcas que
debiesen llevar el rótulo de “Exceso” si se apruebanlos límites para las calorías, grasas,
sodio y azúcares, propuestos por el Minsal. Para elaborar este cuadro, se comparó la
información nutricional que los propios fabricantes proporcionan en susenvases y se
presentan en rojo aquellos valores que superan el límite propuesto por el ministerio.
Valores con exceso
Calorías
Kcal por cada 100 g de
alimento sólido o 100 ml
de líquidoMiligramos por cada 100
g de alimento sólido o
100 ml de líquido
Sodio
Azúcares
Gramos por cada 100
g de alimento sólido o
100 ml de líquido
Gramos por cada 100 g de
alimento sólido o 100ml de
líquido
Grasas saturadas
Límites para alimentos sólidos
240 Kcal
400 mg
10 g
4g
Límites para alimentos líquidos
70 Kcal
100 mg
5g
2g
Papas fritas Lays corteamericano 100g.
522
640
0
4,0
Papas fritas Mom`s Evercrisp 100 gr.
517
589
0,0
3,9
Tuto campesino deshuesado marinado Súper Pollo 80 gr.
125
522*
0,4
2,1Alas truto sabor barbecue Ariztía 80 gr.
148
504*
0,8
3,1
Pechuga clásica Sopraval 100 g.
108
439
0,5
NO INDICA
Vienesas La Crianza 100 gr.
224
605
0,5
6,4Vienesas Llanquihue 100 gr.
241,4
800
0,1
7,7
Vienesas La Preferida 100 gr.
281
695
0,9
9,0
Vienesas San Jorge 100 gr.
205
1133
NO INDICA
5
Pechuga pavoacaramelada La Preferida 100 gr.
102
842
NO INDICA
NO INDICA
Pechuga pavo acaramelada Sopraval 100 gr.
92
895
1,5
NO INDICA
Jamón artesanal Llanquihue 100 gr.
106
10040,1
NO INDICA
Queso Gruyere Quillayes 100 gr.
436
589
1,2
21,87
Queso Ranco laminado Colún 100 gr.
332
435
0,0
16,6
Queso mantecoso Quilque laminado Soprole...
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