Tabla de calorías

Tabla de calorías
100, Kcal, por cada 100 g. del producto. 1 Kcal es = a 4,180 Kj. (Kilojulios). La unidad es 420 Kj.
Lácteos • Huevos • Carnes • Vegetales, Hortalizas y Legumbres • Frutas • Cereales • Cuerpos grasos •Bebidas • Bebidas alcohólicas • GolosinasLacteosLeches CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Leche chocolatada 62 10 3 11
Leche descremada en polvo 36 5.1 3.5 0.1
Leche entera 79 103 3
Leche entera azucarada 10 3 3
Leche descremada 45 4.7 3.1 1.5
Yogur y leche cultivada CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Leche cultivada descremada 32 4.3 3.6 0.1
Leche cultivada entera/frutas 89 14 3.5 2.2
Yogur con cereales 48 9 3 0.05
Yogur con durazno 48 9 3 0.05
Yogur con fibras y frutas 71 12.5 4.7 0.2
Yogur con cereal azucarado 119 21 3.8 2.2
Yogur descremado saborizado34.5 4.4 3.60.05
Yogur descremado y All Bran 75 12.5 5.1 0.4
Yogur descremado con frutas 48 9 2.8 0.03
Yogur descremado y Corn Flakes63 11.4 4.2 0.04
Quesos CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Queso Philadelphia Light 200 6.6 10 16.6
Queso blanco Diet100 7.4 9.9 3.5
Queso Camembert-Brie527 - 26.7 29.7
Queso cheddar Argentino 374 - 26 30
Queso Chubut 328 - 25.9 24.9
Queso Cottage95 2 11.4 4.5
Queso crema245 3.7 8.2 22
Queso Cremoso 305 1.3 18.7 25
Queso cuartirolo273 - 21 21
Queso Dambo356 - 26 28
Queso de cabra 173 3.7 16 10.3
Queso de máquina 360 1.9 16.5 17.2
Queso edam345 26 22 27
Queso edam Diet268 1 30 16
Queso emmenthal 403 0.5 27.8 28.2
Queso fiambrín334 1.2 17 29
Queso Fontina369 - 27 29
Queso fresco 307 1 24 23
Queso freso Diet230 1 24 15
Queso fundido untable285 2.9 1025.9
QUeso fymbo348 - 24 28
Queso Gruyere 357 10 28 26
Queso Holanda 360 - 24 28
Queso Mar del Plata 400 - 29.5 31.3
Queso mini fymbo343 - 25 27
Queso Mozzarella 334 - 24 26
Queso Neufchatel237 2.2 9.8 21
Queso parmesano 393 2.9 36 26
Queso pategrás365 - 26 29
Queso petite suisse165 3.5 7.5 13
Queso Port Salut295 - 22 23
Queso Port Salut Diet214 0.5 26 12
Queso provolone392 - 30.5 30Queso rallado 427 - 42.5 28.5
Queso reggianito334 - 34 22
Queso ricotta185 2.5 14.5 13
Queso ricotta descremado 105 2 13 5
Queso roquefort 364 - 20 31
Queso sardo 367 - 31 27
Queso tilsit diet270 1 30 17
Queso tofu 134 1 13 9
Huevos
Tipo de huevo CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Clara de huevo 53 1 11 0.2
Huevo de codorniz 179 3.6 11.6 13.1
Yema de huevo 341 2 16 29.2
Carnes
Carne vacunaCAL/100gr HC Proteínas Grasas
Bife angosto 182 - 20.8 10.3
Cuadril 303 - 17.4 25.3
Cruadril magro 158 - 21.2 7.5
Hamburguesa 230 0.5 14 18.3
Hamburguesa diet112 2.4 17 3.6
Lomo semigordo241 - 18.5 17.9
Lomo magro 148 - 20.7 6.5
Tapa de asado c/grasa 325 - 16.63 28.15
Tapa de asado magra 154 - 20.75 7.28
Tira de asado 401 - 14.8 37.4
Tira de asado magro 193 - 20.7 11.6
Vacío 144 - 21.65.7
Carne de cerdo CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Carne de cerdo gorda 346 - 14.6 31.4
Carne de cerdo magra 276 - 16.7 22.7
Chivo 165 - 18.7 9.4
Ciervo 120 - 22.9 2.4
Liebre 135 - 21 5
Conejo 156 - 20.3 7.7
Víceras de animales CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Chuinchulines de vaca 998 - 14.5 3.9
Hígado de vaca 134 3.6 19.8 3.9
Lengua de vaca 191 0.9 16 13.2
Mollejas de vaca 229 - 14.4 19Mondongo de vaca 90 1.4 14 2.7
Riñón de vaca 124 1.8 16.8 5
Fiambres y embutidos CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Bondiola 353 - 21 30
Chorizo 373 2 12.5 31
Jamón cocido 126 3 20 4
Jamón crudo 296 - 25.8 20.6
Lomo 153 3 23 5
Mortadela 309 4 17 25
Paleta 121 3 16 5
Panceta ahumada 558 9 58 31
Pastrón125 2 18 5
Leberwurst294 3 21 22
Picadillo de carne 182 3.3 12 13.5
Salamín 325 - 23 26Salchicha de Viena 269 4.6 12 22.5
Salchicha de Viena Diet150 - 13.9 10.5
Carne de Ave CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Hamburguesa de pollo 153 1.8 19.1 7.7
Pavo 268 0.5 20 20.1
Pavita 163 - 21.7 6.5
Pollo (carne de) 170 - 18.2 10.2
Menudos de pollo 103 0.1 17.5 3.1
Carne de Pescado CAL/100gr HC Proteínas Grasas
Bacalao 77 - 17.5 0.3
Brótola 84 - 16.7 0.8
Caballa 165 - 21.3 8.2...