tabla de nutricion

PASTA CON ATÚN Y HUEVO
(Primaria)
Ingredientes:
- 5 dientes de ajo
- 3 latas de atún en aceite
- 2 huevos
- 250 gr. de pasta
- Agua
- Sal
- Aceite
- Orégano

Preparación:1.- Antes de nada, para hacer la pasta con atún y huevo, pon a cocer la pasta en abundante agua con sal y un poco de aceite.

2.- Cuando esté cocida, escúrrela, pásala por agua fría para que seenfríe, se corte la cocción y no se apelmace. Escúrrela de nuevo y reserva.

3.- Con el aceite del atún y con un poco más de aceite de oliva (si crees que es necesario), pocha en una cazuela los ajospicaditos. Cuando comiencen a dorarse, echa los dos huevos removiéndolos para hacer una especie de revuelto que dará sabor a la pasta con atún y huevo.

4.- Cuando esté cuajado el huevo, añade lapasta, rehoga un poco todo, echa el orégano y lleva la pasta con atún y huevo a la mesa en el momento, ya que ya está lista para comer.

Aporte de cada 100 grs.

H.C.

Proteínas

GrasasKilocalorías




Notas:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CONQUESO Y ESPINACAS
(Universidad)

Ingredientes:
- 6 mitades de pechuga de pollo sin piel
- 3/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de albahaca seca- 250 g de espinacas
- 6 pimientos medianos, asados y en mitades
- 6 rebanadas de queso bajo en grasa estilo suizo
- 1/2 taza de mantequilla baja en grasa
- 2 tazas de pan integral, molido...