Tabla De PKas

Valor de los pKa de los aminoácidos
Tened en cuenta que, de acuerdo con la ecuación de Henderson-Hasselbalch, predomina
la forma ácida si el pH dela disolución es menor que el pKa del compuesto, y
predomina la forma básica si el pH de la disolución es mayor que el pKa del compuesto.

log[HA]

= pKa - pH

-

[A ]

Aminoácido

estructura

Alanina

H2N CH C OH

Ecuación de Henderson-Hasselbalch

pKa
α-COOH

pKa
α-NH3+

pKa
c. lateral2.34

9.69

-

2.17

9.04

12.48

2.02

8.84

-

2.09

9.82

3.86

1.71

10.78

8.33

2.19

9.67

4.25

2.17

9.13

-

2.34

9.60

-

1.82

9.176.04

O
CH3
O
H2N CH C OH
CH2
CH2

Arginina

CH2
NH
C NH
NH2
O
H2N CH C OH

Asparagina

CH2
C O
NH2
O

Ác. aspártico

H2N CH C OH
CH2
C O
OH
OCisteína

H2N CH C OH
CH2
SH
O
H2N CH C OH
CH2

Ác. glutámico

CH2
C O
OH
O
H2N CH C OH
CH2

Glutamina

CH2
C O
NH2
O

Glicina

H2N CH C OH
H
O
H2N CH COH
CH2

Histidina
N

NH

O
H2N CH C OH

Isoleucina

CH CH3
CH2

2.36

9.68

-

2.36

9.60

-

2.18

8.95

10.79

2.28

9.21

-

1.83

9.13

-1.99

10.60

-

2.21

9.15

-

2.63

9.10

-

2.38

9.39

-

2.20

9.11

10.07

2.32

9.62

-

CH3
O
H2N CH C OH

Leucina

CH2
CH CH3
CH3
O
H2N CH COH
CH2

Lisina

CH2
CH2
CH2
NH2
O
H2N CH C OH
CH2

Metionina

CH2
S
CH3
O
H2N CH C OH
CH2

Fenilalanina

O
C OH

Prolina
HN

O

Serina

H2N CH C OHCH2
OH
O

Treonina

H2N CH C OH
CH OH
CH3
O
H2N CH C OH
CH2

Triptófano
HN

O
H2N CH C OH

Tirosina

CH2

OH
O

Valina

H2N CH C OH
CH CH3
CH3