Tabla de vitaminas hidrosolubles y liposolubles

|Vitaminas del grupo B ¿Para qué sirven? |¿Dónde se encuentran? |
|Vitamina B-1 |Es fundamentalpara el proceso de |levadura de cerveza, germen de trigo, carne |
| |transformación de azúcares y cumple una |de cerdo, hígado y riñones,pescado, pan |
| |importante labor en la conducción de los |integral, alubias cocidas, leche y sus |
||impulsos nerviosos, y en el metabolismo del |derivados, |
| |oxígeno. ||
|Vitamina B-2 |Es pieza clave en la transformación de los |la levadura seca, el hígado, los quesos, los|
||alimentos en energía, ya que favorece la |huevos, las setas, el yogur, la leche, la |
| |absorción de las proteínas, grasas y|carne, el pescado, los cereales, el pan |
| |carbohidratos.  |integral y las verduras cocidas. |
|Vitamina B-3|s una vitamina hidrosoluble  juegan roles |Hígado, corazón y riñón , Brócoli, Tomates, |
| |esenciales en el metabolismoenergético de |Zanahorias, Patatas dulces, Espárragos, |
| |la célula y de la reparación de ADN |Hongos. ||Vitamina B-5 | Es una vitamina hidrosoluble requerida para| Con altas cantidades en cereales de grano |
| |mantener la vida...