TABLA PERIODICA

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”

Facultad de ingeniería
TEMA:

Asignatura: Química General
Docente: Julio César Bracho Pérez
Semestre: Primero
Sección: BI 1145
GRUPO 3 INTEGRANTES:
Anccasi Díaz Pool
Asto Acuña Fredy
Hidalgo Rodríguez Irvin
Inga Hidalgo Stefani
León Sosa Pamela
Matamoros Ccoriñaupa Kevin

HUANCAYO 2013INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo tratará de las mezclas:
Es decir la unión de dos o más sustancias cualquiera que sea su estado de agregación, pueden dar lugar a la formación de una combinación o compuesto químico el cual se denomina mezcla.
Las mezclas se pueden presentar de dos formas distintas Homogéneas y Heterogéneas.
La obtención de la misma depende de los componentes que la forman de sunúmero, propiedades, características, estados físicos y el uso que se le dará
Basándose en esta premisa se aplicaran los diferentes métodos tale como: Tamizado, decantación, evaporación destilación, centrifugación, levigación, imantación, cromatografía, filtración y cristalización.

MARCO TEORICO
Mezclas
Las mezclas  son una asociación física de dos o más sustancias puras sin que exista reacciónquímica entre ellas, tienen una composición variable, pueden separarse por medios físicos, poseen temperaturas variables durante el cambio de estado.  Algunos ejemplos de las mezclas son:
Mezclas comunes
Composición
Granito
Cuarzo, feldespato, y mica
Petróleo
Metano, etano, propano
Orina
Urea, agua
Alcohol medicinal
Alcohol y agua
Lejía
Agua,  hipoclorito de sodio
Sangre
Agua,hemoglobina, glucosa
Coca Cola
Agua,  CO2, cafeína
Vinagre
Agua, ácido acético
Gasolina
Heptano, octano
Mezcla
En una mezcla se pueden agregar 2, 3 o más sustancias; en cantidades indefinidas; no se produce ningún cambio de energía. Al final de cualquier mezcla seguiremos teniendo las sustancias que agregamos y en las mismas cantidades, no tendremos nada nuevo. Ejemplos: una ensalada, es unamezcla; el aire, es una mezcla de gases; sal disuelta en agua, es una mezcla (porque no se formó nada nuevo, se sigue teniendo agua y sal, que se puede separar, utilizando los medios adecuados); agua y aceite, es una mezcla (tanto como la anterior).
Combinación
Es un fenómeno químico, y a partir de dos o más sustancias se pueden obtener otra (u otras) con propiedades diferentes. Para que tengalugar, debemos agregar las sustancias a combinar en cantidades perfectamente definidas, y  para producirse efectivamente la combinación se necesitará liberar o absorber calor (intercambio de energía). Ejemplos: una cierta cantidad de cobre reaccionará con el oxígeno del aire cuando se le acerque la llama de un mechero, entonces se combinan el cobre y oxígeno, gracias a la energía proporcionada por elcalor de la llama del mechero.
Descomposición
Es un fenómeno químico, y a partir de una sustancia compuesta (formada por 2 o más átomos), puedo obtener 2 o más sustancias con diferentes propiedades. Ejemplos: al calentar óxido de mercurio, puedo obtener oxígeno y mercurio; puedo hacer reaccionar el bicromato de amonio para obtener nitrógeno, óxido crómico y agua.
OBJETIVO GENERAL
Distinguirentre una mezcla y una combinación.
Describir las características cualitativas de cada mezcla. MATERIALES Y METODOS
1. MATERIALES
Papel filtro

Agua
H20
Pinzas

Mechero

Capsula de porcelana

Espátula

Soporte universal

Rejilla

Gradilla

Limadura de Hierro

Azufre





Mezclas y combinaciones
En nuestra vida diaria tenemos  que mezclar diversas sustanciaspara obtener muchos productos, por ejemplo cuando hacemos un jugo tendremos que mezclar el agua (solvente) con una fruta o una caja de saborizante (soluto), Hay mezclas que se pueden separar por diversos medios mecánicos o por medios físicos  como hemos visto en clase. Veamos un poco más de las combinaciones que son un poco más complejas y que por sus propiedades cambian las diferentes...