Tabla Periodica

INDICE:
TEMA: Pág
* Introducción.
* Objetivo General.
* I. Marco Teórico:
* Historia de la tabla periódica.
* Concepto de tabla periódica.
* Comparación de tablas periódicas.
* Descripción de la tabla periódica.
* Clasificación de los elementos:
* Por bloques.
* Por su origen.
* Por sus propiedades.
*Propiedades Periódicas.
* Elementos químicos esenciales.
* Minerales:
* Macrocontituyentes.
* Microconstituyente.
* Oligoelementos.
* Vitaminas:
* Vitaminas Liposolubles.
* Vitaminas Hidrosolubles.
* Comentarios.
* Conclusiones.
* Recomendaciones.
* Anexos.
* Bibliografía.

INTRODUCCION

La tabla periódicase ha vuelto unas de las herramientas importantes para organizar y recordar datos de los elementos químicos.
Los seres humanos siempre hemos estado tentados a encontrar una explicación a la complejidad de la materia que nos rodea. Al principio se pensaba que los elementos de toda materia se resumían al agua, tierra, fuego y aire. Sin embargo al cabo del tiempo y gracias a la mejora de lastécnicas de experimentación física y química, nos dimos cuenta de que la materia es en realidad más compleja de lo que parece. Los químicos del siglo XIX encontraron entonces la necesidad de ordenar los nuevos elementos descubiertos. La primera manera, la más natural, fue la de clasificacion por masas atómicas, pero esta clasificación no reflejaba las diferencias y similitudes entre los elementos. Muchasmás clasificaciones fueron adoptadas antes de llegar a la tabla periódica que es utilizada en nuestros días.
En este trabajo conoceremos en forma profunda la clasificación, estructura, propiedades de la tabla para vincularlo con el tema que más nos interés que son los alimentos los cuales son la fuente de obtención de los elementos que requerimos para un funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo.I. Objetivos General:

Ubicar adecuadamente los elementos en la tabla tomando en cuenta sus propiedades y características, teniendo muy en claro que forman parte de nosotros, ya sea en nuestro entorno o en el tema que más nos interesa que son los alimentos que son la fuente de obtención para un óptimo funcionamiento de nuestro organismo.

II. MARCO TEORICO:
II.1) Historiade la tabla periódica

Desde los tiempos de Aristóteles, se reconoció la naturaleza atómica de la materia; a pesar de sus ideas, productos de sus disertaciones filosóficas.
Concibió los elementos como combinaciones de dos pares de propiedades opuestas: frío y calor; humedad y sequedad. De este modo se forman cuatro posibles parejas distintas, cada una de las cuales dará origen a unelemento: calor y sequedad originan el fuego; calor y humedad: el aire, etc., explicando cómo exceso o carencia.

Para el año de 1495-1551 d.C., Paracelso trató de relacionar el funcionamiento de la Tria Prima de Alberto Magno con el mercurio, azufre y sal.
Desde fines del siglo XVII se intentó agrupar los elementos conocidos en esa época en metales (hierro, plata, cobre) y no metales (fósforo,oxígeno y azufre).
Éste tipo de clasificación no fue suficiente para distinguirlos, debido a que era demasiado general, por tal motivo se buscó otra manera de agruparlos.
A partir de la teoría atómica de Dalton, en 1813, Berzelius dividió los cuerpos simples en dos grupos según su electroafinidad, lo que permitió a Davy en ese mismo año aislar otros elementos nuevos, como el sodio y el potasio.Ésta clasificación fue notoriamente insuficiente por ser excesivamente general y por no permitir comparación entre los elementos análogos. Eran 54 los elementos descubiertos y las relaciones de combinación entre los elementos estaban equivocadas en algunos pasos.

Entonces, Döbereiner, Newlands y Mendeleiev organizaron los elementos de acuerdo a sus masas atómicas.
Döbereiner en 1829,...