Tabla periodica
Son ricos en nutrientes como la vitamina E, las fibras y los ácidos grasos, tan necesarios para un buen funcionamiento cognitivo
Losalimentos contienen nutrientes que ayudan a partes específicas del cuerpo y sus funciones. Por ejemplo, el cerebro se ve beneficiado por cierto tipo de comida que lo potencian, que evitan los riesgos delas enfermedades degenerativas como el Alzheimer, y que mejoran la atención y la memoria.
El medio argentino minutouno.com eligió cinco insumos que mejoran el rendimiento de tan importanteórgano.
PALTA
Esta fruta es rica en vitaminas C, B6 y E, aparte contiene ácidos grasos que permiten una mejor distribución de la sangre por el cuerpo.
ARÁNDANOS
Gracias a su alto contenido defibras y bajo de azúcar, el consumo de estas bayas se relaciona a la disminución de riesgo del Alzheimer. Aparte, es uno de los mejores productos para la memoria y contra el estrés.
PESCADOS GRASOSOSEl cerebro necesita del omega 3, un ácido graso que se encuentra sobre todo en los pescados grasosos como el salmón, la anchoveta, la sardina y el atún. Estas grasas reducen el riesgo deenfermedades degenerativas. Además, son buenas para la memoria y el ánimo porque disminuyen la depresión, la hiperactividad y la ansiedad.
FRUTOS SECOS
Estos productos -como las pecanas, nueces,avellanas, maníes, almendras, pistachos y anacardos, entre otros- son grandes fuentes de proteínas, fibras y grasas beneficiosas. Si lo que se necesita es energía inmediata para el cerebro, no hay nada máscorrecto que los frutos secos. Para la función cognitiva es necesaria la vitamina E, que se encuentra en las nueces.
SEMILLAS
Estas también contienen grasas beneficiosas, proteínas y vitamina Enecesarias para hacerle frente al estrés, efectivos antioxidantes, y minerales como el magnesio, importantes para el cerebro. Puede consumir ajonjolí, las semillas de calabaza y de girasol.
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