Tabla2



Peso
(Kg)

Desperdicios
(%)

Calorías

Grasas
(gr)
Proteínas
animales
(gr)
Proteínas
vegetales
(gr)
H. de Carbono
(gr)

Calcio
(mgr)

Hierro
(mgr)

Vit. A
(U.I.)

Vit. B
(mgr)

Riboflavina
(mgr)Niacina
(mgr)

Vit. C
(mgr)
1 Leche de vaca fresca
0.67
-
167
5.18
5,6
-
6,4
445,7
0,3
613.98
0,02
0.46
0.34
12
2 Yogurt
0.05
-
44
3
3,3
-
5,2
122.4
0,1
476,3
0,08
0,23
0,18
5
3 Pavo(lonchas)
0.0872,1
232
10,7
75
-
9.3
23.5
0,7
23,4
0,04
0,08
0,27
7
4 Manzana
0.053
1,6
69
0,5
-
1,4
3.1
8,3
0,24
76,2
0.002
0,02
0.6
4
5 Naranja(zumo)
0.029
-
80
0,4
-
0,9
1,8
3,45
0,17
326,8
0,6
1,2
0,56
6
6Chorizo
0.017
-
18
2,5
5,3
-
6.5
2,34
0,3
-
-
0,2
0,38
-
7 Salchichas
0.014
-
68
6,0
2,2
-
12,3
12,9
0,9
-
-
0,28
0,34
-
8 Patatas
0.046
7,3
65
0,2
-
2,7
5.28
16,5
0,2
13,7
0,009
1,4
0,17
9
9 Lentejas
0.073-
110
0.6
-
5,6
2,15
2,4
0,4
11,3
0,007
0,36
0,84
-
10 Carne de ternera(magra)
0.084
6,7
235
4,0
9,7
-
6.49
3,1
0,1
31,84
0,079
0,39
0,96
-
11 Lechuga
0.012
1,8
7
0,08
-
2.3
3,34
2,32
0,45
16,50
0,211,7
0,03
4
12 Melón
0.034
2,6
16
0,25
-
1,8
6
5,87
0,87
25,76
0,56
0,3
0,57
2
13 Magdalenas
0.027
-
126
4,1
-
4.4
7,2
13,4
0,21
-
-
0,29
0.49
-
14 Chocolate
0.019
-
7
8,0
1,2
-
8.21
2,76
0.32
-
-
-0,03
0,10
-
15 Gaseosa
0.08
-
59
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
16 Pan de trigo
0.011
-
100
0,32
-
3.8
7
122,6
0,3
39,99
0,03
0,47
0,92
-
17 Arroz pulido
0.024
-
350
0,48
-
4.7
2,98
34,6
0,1
11.42
0,096
0,530,25
-
18 Macarrones
0.017
-
154
0,17
-
3,1
3,65
12,4
0,6
12,85
0,01
1.23
0,24
-
19 Judías verdes
0.013
5,3
18
0,18
-
2.6
2.94
13,6
0,52
5,14
0,03
0,43
0.29
9
20 Plátano
0.09
3.65
114
0,4
-
2.9
5
124,40,72
-
0,04
0.31
0.42
3
21 Margarina
0.06
-
43
0,03
2,1
-
6,74
2,5
0,45
428,5
0,032
0,82
0.21
-
22 Ajos
0.016
6,42
6
0,068
-
1,5

3,27
15,46
0,31
43,2
0,04
0.29
0.74
-
23 Huevos de gallina
0.019
5,8141
3
4,5
-
14,8
46.3
0,64
-
0,06
0.03
0,05
-
24 Colifror
0.012
7,21
10
0,10
-
1,2
3,89
12.94
0,73
-
0.1
0,2
1,0
-
25 Azúcar
0,05
-
27
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
26 Tomates
0.011
4.8
9
0,6
-
0,8
2,2
6,1...