Tablas Tareas De Quimica
Páginas: 2 (268 palabras)
Publicado: 29 de enero de 2013
En la tabla siguiente se indica el valor alimenticio o de combustible de algunos alimentos.
Alimento Valor alimenticio KJ/100 Alimento Valor alimenticio KJ/100 AlimentoValor alimenticio KJ/100
Papa cocida 390 Manteca de cerdo 3770 Leche entera 272
Jitomate 92 Chuletas de puerco a la brasa 715 Helado 866
Frijoles cocinados 494 Panblanco 1125 Huevo 682
Carne magra de res a la brasa 766 Harina para pastel 1523 Plátano 356
Manzana 243 Nueces 2882
La cantidad de energía que el cuerpo requierevaría considerablemente, dependiendo de diversos factores como el peso, la edad y la actividad que se realiza. Cuando una persona mantiene una actividad promedio, surequerimiento diario de energía es de 10 mil a 13 mil kJ (2500 a 3000 kcal.).
1.- Completa el siguiente cuadro.
Compuestos que necesita el organismo Valor energético queproporcionan Productos naturales que lo contienen Utilidad en el organismo
Carbohidratos
Grasas
Proteínas
2.- Analiza como se resuelve el siguiente problema yaplica el mismo procedimiento para encontrar la solución del que se te presenta después.
Los científicos estiman que una persona de peso promedio requiere 259.4kJ porkilómetro recorrido, cuando esta corriendo o trotando. ¿Cuál es la cantidad en gramos de chuleta que debe comer para que le proporcione la energía necesaria para correr4km.?
Si en un kilómetro se requieren 259.4 kJ, en cuatro km. se necesitarán 1,037.6 kJ. Por lo que :
Gramos de carne = 1,037.6 kJ= 135.45 g
3.- Si recorres una distancia de dos kilómetros trotando, ¿Cuántos gramos de frijoles cocinados requieres para compensar la energía gastada?
Alimento Valor alimenticio KJ/100 Alimento Valor alimenticio KJ/100 AlimentoValor alimenticio KJ/100
Papa cocida 390 Manteca de cerdo 3770 Leche entera 272
Jitomate 92 Chuletas de puerco a la brasa 715 Helado 866
Frijoles cocinados 494 Panblanco 1125 Huevo 682
Carne magra de res a la brasa 766 Harina para pastel 1523 Plátano 356
Manzana 243 Nueces 2882
La cantidad de energía que el cuerpo requierevaría considerablemente, dependiendo de diversos factores como el peso, la edad y la actividad que se realiza. Cuando una persona mantiene una actividad promedio, surequerimiento diario de energía es de 10 mil a 13 mil kJ (2500 a 3000 kcal.).
1.- Completa el siguiente cuadro.
Compuestos que necesita el organismo Valor energético queproporcionan Productos naturales que lo contienen Utilidad en el organismo
Carbohidratos
Grasas
Proteínas
2.- Analiza como se resuelve el siguiente problema yaplica el mismo procedimiento para encontrar la solución del que se te presenta después.
Los científicos estiman que una persona de peso promedio requiere 259.4kJ porkilómetro recorrido, cuando esta corriendo o trotando. ¿Cuál es la cantidad en gramos de chuleta que debe comer para que le proporcione la energía necesaria para correr4km.?
Si en un kilómetro se requieren 259.4 kJ, en cuatro km. se necesitarán 1,037.6 kJ. Por lo que :
Gramos de carne = 1,037.6 kJ= 135.45 g
3.- Si recorres una distancia de dos kilómetros trotando, ¿Cuántos gramos de frijoles cocinados requieres para compensar la energía gastada?
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