tablets

Aplicación móvil para el control de pedidos en un
restaurante
Mobile application for control orders in a restaurant
Erick Calderin Morales#1, Marco Soto de la Vega*2
Departamento de Ingeniería de Sistemas y Telecomunicaciones, Universidad de Córdoba
Cra. 6 N° 76 - 103 Montería-Córdoba, Colombia
1
edcm.erick@gmail.com
2mt-soto@hotmail.com

Resumen—El avance tecnológico actual haincorporado en la
cotidianidad del hombre dispositivos móviles (Smartphone,
Tablet, PDA, etc.) que permiten la fácil realización de tareas o
actividades, a través del uso de aplicaciones desarrolladas.
Teniendo en cuenta lo planteado el presente artículo describe
la demora en los servicios y la falta de organización de un
restaurante, como una situación que debe ser mejorada o
controlada para lacomodidad y satisfacción de los clientes;
para ello se plantea el diseño de una aplicación para
dispositivos móviles con la capacidad de brindar, una forma
de auto-organización en clientes y personal a cargo; lograr
una mayor simplicidad y rapidez en los pedidos por parte de
los clientes y evitar complicaciones en los diferentes procesos
que se realizan dentro del negocio.
Abstract— Thecurrent technological advances incorporated in
the everyday man's mobile devices (Smartphone, Tablet, PDA,
etc.). Allowing easy tasks or activities, through the use of
applications developed. Given the points made in this article
describes the delay in services and the lack of organization of
a restaurant, as a situation that should be improved or
controlled for comfort and satisfaction, for itis considered the
design of an application for mobile devices with the ability to
provide a form of self-organization by clients and staff;
achieve greater simplicity and speed of orders from customers
and avoid complications in the different processes that take
place within the business.
Palabras clave: Dispositivos móviles, Smartphones, PDA,
Tablet

1.

Introducción

El desarrollo deaplicaciones para plataformas móviles se ha
visto influenciado actualmente por la necesidad en la
administración de negocios; en los restaurantes, por ejemplo,
es más evidente la deficiencia en los servicios ofrecidos.
Uno de los factores que generan esta situación, quizás el más
importante, es la ausencia total de organización en los

administradores del negocio, y que se manifiesta en laincorrecta asignación de tareas por cargos y áreas de servicio
para cada mesero.
Gracias al uso de teléfonos móviles inteligentes con sus
variadas aplicaciones y diminutos tamaños, nuestros trabajos y
vidas han sido cambiadas y con ellas se han creado nuevas
formas de negocios y trabajos como son el caso de monitoreo
de salud, tráfico, educación, y destacamos los servicios de
aplicacionesmóviles en el sector agrícola los cuales un
muchos países ya son una realidad, esto no ha ocurrido con los
servicios de comida como restaurantes.
En la actualidad, se puede decir que casi todos los restaurantes
operan en un mismo sistema común utilizado desde los
primeros restaurantes existentes, cuyo avance tecnológico ha
sido casi nulo, claro está en lo que respecta a los procesosfundamentales que ahí se desarrollan y mucho más en países
que no cuentan con un desarrollo tecnológico alto. Se pueden
definir características de estos como los son la utilización de
cartas impresas para la elección de los distintos platos y la
retroalimentación entre los meseros y cada uno de los clientes,
que aunque no llega a ser un problema en sí, es una situación
que puede ser mejorada yoptimizada, además de ciertas
ventajas adicionales que se presentaran.
De acuerdo con los puntos anteriores el presente documento
propone el diseño de un sistema o aplicación móvil basada en
la web, dicho sistema será implementado en dispositivos
móviles como Smartphones, debido al abundante uso que
tienen en la actualidad, y debido a que su penetración muestra
altas tazas incluso en...