TABULACI N DE ENCUESTAS CERVEZA DE MENTA 405 DIURNO

TABULACIÓN DE ENCUESTAS
OBJETIVOS
Determinar la frecuencia de consumo de las cervezas artesanales.
Determinar gustos y/o preferencias en cuánto a la presentación de cervezas artesanales.
Estimar laposible demanda de consumo que tendría nuestro producto.
Determinar el precio de venta del producto.

El total de encuestas son 385 que hemos dividido según el porcentaje de población de cadadistrito. Elegimos la Zona 6 que comprende los distritos de San Miguel, Magdalena del Mar, Jesús María, Lince y Pueblo Libre.

1. Genero



Interpretación.- Del total de encuestados el 43% fue Mujeres y57% fueron Hombres.
2. Edad


Interpretación.-Del total de encuestados el 18% tiene 18 a 21 años, el 34% tiene 22 a 25 años y el 30% tiene desde 26 a 35 años de edad.

3. ¿Qué tipo de licoresconsume?









Interpretación.- El 53% de nuestros encuestados prefieren las Cervezas en comparación con los otros licores; en segundo lugar en gustos y preferencias se encuentra el Wisky.
4. ¿Qué clasede cerveza consume?









Interpretación.- Nuestros encuestados prefieren las cervezas industriales que artesanales por las costumbres y facilidades en adquirirla.
5. ¿Qué tipo de cervezasconsume?



Interpretación.- El Total de encuestados prefieren las cervezas rubias con un 62% en comparación a las otras presentaciones; en segundo lugar las negras con un 26%.


6. ¿Qué aspectos valoras másen una cerveza?










Interpretación.- Los encuestados valoran más el sabor en una cerveza al momento de comprarla como también el precio.
7. ¿Cuál es el grado de alcohol recomendable para unacerveza?









Interpretación.- Las preferencias de nuestros consumidores es 5° de Alcohol que es el estándar en la industria cervecera.
8. ¿Con qué frecuencias consumes cervezas artesanales?Interpretación.- Nuestros clientes prefieren consumir las cervezas artesanales en ocasiones especiales, reuniones familiares con un 44%.
9. ¿Qué marca de cerveza artesanal conoce o es de su...