Taco bell

Análisis De Taco Bell
Análisis de   Taco Bell

Las mejoras realizadas en TACO BELL han influido en los departamentos de Marketing, Recursos Humanos y Operaciones debido a que todos estántrabajando en conjunto para satisfacer las exigencias del cliente actual: “Un cliente al que no solo le interesa la comida, si no también el servicio que le brindan a la hora de ir a comer a ese lugar”. Loscambios principales que realizó TACO BELL fueron:

          ← Orientarse principalmente al servicio que se le brinda al cliente en el local

        Aquí entran en juego el departamento deMarketing, que propuso orientarse al servicio, y el de RRHH, que son los encargados de capacitar al personal de primera línea en todo lo que tenga que ver con atención al cliente y la toma de decisiones.

         ← Tercerizacion de la producción de alguno de los alimentos

El departamento de operaciones ya no se hace cargo de producir algunos alimentos para la elaboración de la comida que se sirve,si no que se tercerizan ese tipo de servicios. Esto afecta al personal ya que tiene que dedicar menos tiempo a la elaboración los alimentos.

          ← Reconfiguración de la jerarquíaadministrativa (administradores que enseñan y aconsejan)
El área de RRHH está haciendo cambios para que los jefes o gerentes enseñen y aconsejen a sus empleados en vez de dirigir y controlar. Creando asíconfianza y un clima de trabajo más agradable.

          ← Capacitar al personal de primera línea para que pueda tomar decisiones por sus propios medios.

RRHH entra en juego otra vez, capacitando alpersonal para cumplir con lo que propuso el departamento de Marketing.

          ← Inversión en tecnología para apoyar a los empleados

Operaciones invierte en tecnología de punta para que losempleados de Taco Bellse valgan de estos recursos para cumplir sus obligaciones con la mayor eficaciaposible.

Taco Bell es una franquicia de restaurantes de comida rápida, especializada en Cocina...