Taide Proyecto Final

Benemérita Universidad Autónoma De Puebla.


Facultad De Economía.

Lic. En Finanzas.

Planeación Estratégica.

Plan de negocios.
Alumno: Abraham Águila Salamanca
Sergio Barrios Granillo
Lizzeth Hernandez Marquez
Gustavo
Mariana

Primavera 2015

Fecha: Febrero-2015

Índice
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................4
2.PLAN DE NEGOCIO ...............................................................................................5
2.1. DEFINICIÓN DE NEGOCIO ................................................................................5
2.2 DEFINICIÓN DEL MODELO DE NEGOCIOS – FUNCION EMPRESARIAL ….5
Modelo de Negocios...................................................................................................5
Función Empresarial ...................................................................................................5
2.3 ANÁLISIS DEL MERCADO..................................................................................5
El origen de la pizza....................................................................................................4
Panorama demercado................................................................................................6
Categorías en expansión ............................................................................................6
Esquema de rentabilidad ............................................................................................6Clientes.......................................................................................................................7
Competidores...................................................................................................
Plan de Mercadeo............................................................................................
Investigación Comercial..................................................................................
Objetivos de mercadeo...................................................................................
Fuentes de Información ..................................................................................
Estrategias de Mercadeo ................................................................................
2.4 ANÁLISIS OPERATIVO ............................................................................Distribución interna de la empresa..................................................................
Distribución del negocio..................................................................................
Distribución de la Cocina .................................................................................
Áreas de producción........................................................................................
Muebles y Enseres..............................................................................................
Maquinaria y Equipo ............................................................................................
Sistema Productivo. ..............................................................................................
Análisis estratégico...............................................................................................
Visión ....................................................................................................................
Objetivos ...............................................................................................................
Estudio Legal.......................................................................................................



















INTRODUCCIÓN
La industria de comidas rápidas es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa para dar paso a alimentos producidos para las masas porque las...