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Páginas: 4 (885 palabras) Publicado: 11 de diciembre de 2013
Dudas que Habrá que Aclarar:
¿Qué elementos componen a los huesos?
La constitución general del hueso es la del tejido óseo. Si bien no todos los huesos son iguales en tamaño y consistencia, enpromedio, su composición química es de un 25% de agua, 45% de minerales como fosfato y carbonato de calcio, y 30% de materia orgánica, principalmente colágeno y otras proteínas.

¿Para que y por que sele agrega yodo a la sal de mesa?
La sal yodada es sal artificial que contiene yodo añadido en forma de la sal yodato de sodio. La sal común o sal de mesa se yoda para cubrir las carencias nutritivasde este elemento en algunas dietas.
¿Qué hace el flúor para proteger los dientes?
Aumenta la resistencia del esmalte: Si se aplica flúor sobre los dientes, Este Reacciona con el calcio de losMismos, formando fluoruro de calcio. En esta forma, el flúor Reacciona con los cristales del esmalte dentario (la hidroxiapatita), resultando un compuesto que Aumenta mucho la resistencia del esmalte.Favorece la remineralización: El flúor Contribuye a la remineralización del diente, al favorecer la entrada en su estructura de iones de calcio y fosfato. Esto sucede Porque El flúor tiene carga negativay atrae al calcio y fosfato Cuya carga es positiva.
Tiene acción antibacteriana: El flúor tiene acción antibacteriana atacando a las bacterias que colonizan la superficie de los dientes.

¿Por quéel exceso o la falta de sodio y de potasio son perjudiciales para circulación y el corazón?
Consumir alimentos altos en sodio puede contribuir un elevar la presión sanguínea y se asocia condesórdenes del corazón
El potasio regula la presión sanguínea y los latidos del corazón y es responsable de la excitabilidad de los nervios y músculos. El potasio es indispensable para la transmisión de losimpulsos nerviosos. Una carencia de potasio puede venir después de grandes pérdidas de líquidos por ejemplo un través de largas duraderas y enfermedades de diarrea, vómitos o larga ingesta de...
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