TALLER 1

Aspectos a considerar para una buena gestión en los almacenes
de las empresas (Centros de Distribución, CEDIS).
Una buena gestión en los centros de distribución depende del conocimiento que lasdirectivas tengan del tipo de estructura para el almacenamiento que posee la empresa; esto es principalmente conocer si la compañía tiene un centro de distribución (Cedi), o si tiene un almacén o unabodega. El Centro de Distribución (Cedi) se puede definir como el lugar físico donde una o varias empresas almacenan diferentes tipos de mercancías o materias primas, ya sean fabricadas por ellas oadquiridas a un tercero. En estos espacios, se manejan dimensiones que pueden ir desde muy grandes (pallets con mercancía) hasta unidades sueltas.

Normalmente los centros de distribución no se encuentranen las propias instalaciones de la empresa, sino fuera de ellas, en áreas de fácil acceso y preferiblemente cerca de autopistas, aeropuertos o puertos; esto facilita un rápido recibo y despacho de lamercancía que administran.

Por otro lado, el almacén se puede definir como el espacio físico de una empresa en el que se almacenan productos terminados, materias primas o productos en proceso. No estan grande como el anterior y se encuentra en las instalaciones de la compañía; solo se destina para almacenaje sin ningún otro tipo de labor.

Por último, se encuentra la bodega, espacio físico quela empresa dedica para almacenar todo tipo de mercancías. Normalmente es el espacio desde donde los almacenes de retail (supermercados) surten los productos que irán a las diferentes estanterías queposeen. Esta estructura de almacenamiento se encuentra en las instalaciones de la empresa.

Una vez que se identifica el espacio físico que la empresa posee para almacenar las mercancías, se debe teneren cuenta los siguientes aspectos para poder llevar a cabo una buena gestión de almacenamiento:

Qué tipo de almacén debe tener la empresa?

Qué perfil de actividades tiene el almacén?

Qué...