TALLER 4 GASTRONOMIA

TALLER SEMANA 3
CASA DE EVENTOS HACIENDA BELLAVISTA
“Quien no sueña con una boda espectacular e inolvidable? Permítanos ayudar a cumplir su sueño sin perder lailusión y la fantasía en cada detalle...”
BIENVENIDOS!

ORDEN DE SERVICIOS # 2059

TIPO DE EVENTO: MATRIMONIO CATOLICO
LUGAR: HACIENDA BELLAVISTA
DIRECCION: KM CINCO VIA BARICHARACIUDAD: SAN GIL (SDER)
FECHA: OCTUBRE 30, 2013
HORA DE INICIO: 6:00 PM
HORA DE TÉRMINO: 9:00 PM
NUMERO DE INVITADOS: 50
RESPONSABLE DEL EVENTO: LUZ STELLA MARULANDA

Reciba una cordial bienvenida, acontinuación encontrará todo lo referente al plan para 50 invitados con servicios Profesionales explicados en detalle y el valor tota l El plan incluye los siguientes servicios:


BUFFET:
Acontinuación encontrara dos tipos de menús con carnes finas. Así se le ofrece la posibilidad de organizar su propio menú con gran variedad y excelentes alternativas.
MENU Nº 1

LOMO DE RES A LAMOSTAZA



POLLO EN SALSA DE MANI


ENSALADA CON FRUTAS


ARROZ CON ALMENDRAS


PAPA AL AJILLO



POSTRE MUS DE MORA

BEBIDA : VASO DE GASEOSA
Costo por persona (incluye menaje)...................................... $ 17.000

MENÚ 2:

PECHUGA DE POLLO RELLENA DE VERDURAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES




LOMO DE CERDO EN SALSA DE CIRUELA.



ENSALADA WALDO


PAPA ALCEBOLLIN


ARROZ VERDE



POSTRE: GELATINA DE CIRUELAS



Bebida: vaso de gaseosa
Costo por persona (incluye menaje) ...................................... $ 16.000




PONQUÉ YCHAMPAÑA


Ponqué para el evento en pastillaje o crema suave (masa blanca, negra, , amaretto, baileys o tres leches).
Champaña Katich para el brindis y copas.
Copas principales, pala y sierradecoradas para el brindis.

BEBIDAS ILIMITADAS

Servicio ilimitado de gaseosas (Postobón y Coca-Cola),
Servicio ilimitado agua mineral, hielo y jugo (tutti-frutti).
Servicio ilimitado de cocteles...