taller # 4 nutricion SENA
Páginas: 4 (893 palabras)
Publicado: 2 de mayo de 2014
TALLER # 4
A. En que consiste una alimentación adecuada?
La alimentación equilibrada significa alimentarse de una forma variada y en unas cantidades adecuadas a nuestras necesidades ysituaciones personales. Para equilibrar la dieta además, no debemos ingerir alimentos en exceso, evitando la monotonía y el aburrimiento en nuestros menús, concediéndole más importancia a la calidad que a lacantidad. La variedad nos proporciona un mayor disfrute de los olores, sabores y aromas.
Por tanto, alimentarnos correctamente es una preocupación cada vez más extendida, y hacer una dietaequilibrada debe ser nuestro objetivo, pues algunos trastornos en la dieta, nos pueden ocasionar enfermedades por déficit de algunos nutrientes y/o conducirnos a la obesidad y a otras patologías asociadas.Los requerimientos nutritivos del ser humano se pueden clasificar, de acuerdo con las necesidades que tenemos, en tres tipos:
1. Los nutrientes que necesitamos para formar tejidos, como son lasproteínas , que forman la estructura de nuestro organismo: los músculos, huesos, vísceras, etc.
2. Los que proporcionan energía, como son las grasas y los hidratos de carbono, que nos permitenrealizar nuestras actividades (trabajar, estudiar, hacer ejercicio, defendernos del frío, etc.).
Los aportes imprescindibles para realizar las funciones anteriores, los constituyen las vitaminas ydeterminados minerales que permiten a nuestro organismo utilizar las otras sustancias.
B. Que se debe tener en cuenta para programar una dieta equilibrada
Para estar sano y mantener un rendimientoóptimo todos los días es necesario seguir una dieta saludable y equilibrada. Ésta se consigue combinando los alimentos de forma efectiva para ingerir los nutrientes necesarios de acuerdo con la edad, elsexo y el nivel de actividad física.
Hay tres nutrientes presentes en la naturaleza: las proteínas, los carbohidratos azúcares y las grasas. Una alimentación sana pasa por combinarlos todos de...
A. En que consiste una alimentación adecuada?
La alimentación equilibrada significa alimentarse de una forma variada y en unas cantidades adecuadas a nuestras necesidades ysituaciones personales. Para equilibrar la dieta además, no debemos ingerir alimentos en exceso, evitando la monotonía y el aburrimiento en nuestros menús, concediéndole más importancia a la calidad que a lacantidad. La variedad nos proporciona un mayor disfrute de los olores, sabores y aromas.
Por tanto, alimentarnos correctamente es una preocupación cada vez más extendida, y hacer una dietaequilibrada debe ser nuestro objetivo, pues algunos trastornos en la dieta, nos pueden ocasionar enfermedades por déficit de algunos nutrientes y/o conducirnos a la obesidad y a otras patologías asociadas.Los requerimientos nutritivos del ser humano se pueden clasificar, de acuerdo con las necesidades que tenemos, en tres tipos:
1. Los nutrientes que necesitamos para formar tejidos, como son lasproteínas , que forman la estructura de nuestro organismo: los músculos, huesos, vísceras, etc.
2. Los que proporcionan energía, como son las grasas y los hidratos de carbono, que nos permitenrealizar nuestras actividades (trabajar, estudiar, hacer ejercicio, defendernos del frío, etc.).
Los aportes imprescindibles para realizar las funciones anteriores, los constituyen las vitaminas ydeterminados minerales que permiten a nuestro organismo utilizar las otras sustancias.
B. Que se debe tener en cuenta para programar una dieta equilibrada
Para estar sano y mantener un rendimientoóptimo todos los días es necesario seguir una dieta saludable y equilibrada. Ésta se consigue combinando los alimentos de forma efectiva para ingerir los nutrientes necesarios de acuerdo con la edad, elsexo y el nivel de actividad física.
Hay tres nutrientes presentes en la naturaleza: las proteínas, los carbohidratos azúcares y las grasas. Una alimentación sana pasa por combinarlos todos de...
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