Taller Agroindustrial

INTRODUCCION

Darles un amplio conocimiento de cómo está construido un taller agroindustrial es esencial para saber cuáles son los procesos que pasa un alimento. Basta mirar el pasado paraentender que propósito debe estar constituido el taller ya que es importante que el alumno se lleve un amplio conocimiento sobre lo importante y del tipo de maquinaria y equipo se utiliza tantocomo debe ser su funcionamiento de cada uno estas sus cuidados espaciales que se les debe dar acá da uno de ellos.

OBJETIVO GENERAL

Darle a conocer al alumno de la carrera técnico agropecuario unamplio conocimiento sobre como es constituido el taller agroindustrial y proporcionales al estudiante los elementos teóricos y prácticos indispensables para la comprensión de los distintos cambiosque sufren la materia prima desarrollando la capacidad de comprender el procedimiento que se lleva para la elaboración de algún producto en general y ayudarlos a saber cómo se hace cada una de esoprocesos.

Objetivo especifico

Que el conozca los conceptos básicos para que comprenda lo importante de l estudio de un taller agroindustrial.
Darle a conocer como está construido un taller .
Elfuncionamiento de la maquinaria y el equipo y sepa cómo trabaja y que hace cada una.
Que tenga un amplio conocimiento sobre las normas de seguridad que se debe tener en el momento de unaemergencia.
Como deben estar localizadas la maquinaria y el equipo.

REPORTE DE PRÁCTICA EN LA UT

Se realizó una práctica en la universidad tecnológica sobre el tema de talleres agroindustriales el díamiércoles 12 de septiembre del 2011 alas 11:30 am de la mañana practica que se llevo a cargo por el profesor Otoniel Guzmán García en donde nos dirigimos a entrar un edificio donde se encontrabanbarios talleres nos dividimos en grupos de 20 personas para entrar a cada una de los talleres cada grupo fue seleccionado por un maestro que se fue enseñando cada taller y un laboratorio.
Primero...