Taller Biologia
Comprender los conceptos
1. ¿Qué nutrientes proporcionan energía al cuerpo?
2. ¿Cuáles son las tres funciones importantes de las proteínas en el cuerpo?
3. ¿Quéinformación proporciona la Pirámide guía de alimentación?
4. Explica por qué el alimento deglutido no suele entrar en las vías aéreas que conducen a los pulmones.
5. ¿Cuál es el papel de las enzimas enla digestión?
6. ¿Cómo difieren la digestión mecánica y la digestión química?
7. Describe las funciones del ácido clorhídrico y la pepsina en el estómago.
8. Describe las funciones delpáncreas.
9. ¿Cuál es la función primaria del intestino grueso?
10. ¿Qué causa las úlceras pépticas?
11. ¿Qué materiales de la sangre son filtrados en el riñón? ¿Qué materiales permanecen en lasangre?
12. ¿Qué tipos de materiales filtrados en el riñón son reabsorbidos en la sangre?
13. ¿Cómo está controlada la actividad de los riñones
14. Explica por qué la insuficiencia renalpuede ser una enfermedad mortal.
15. Las personas que han perdido parte o todo el estómago pueden sobrevivir si se alimentan con comida previamente digerida. ¿Crees que esas mismas personas podríansobrevivir sin intestino delgado? Explica tu respuesta.
16. Las dietas de moda que prometen una acelerada pérdida de peso son muy populares. Muchas de esas dietas limitan la ingestión a unos cuantosalimentos. Explica por qué esas dietas ofrecen un medio poco saludable para perder peso.
Desarrollo
1. La energía se encuentra en forma de calorías contenidas en los nutrientes de losalimentos, principalmente en los hidratos de carbono, presentes en las patatas, las legumbres y los cereales y en las grasas que se encuentran en aceites, mantequilla y margarina, y camufladas en otrosalimentos como es el caso de algunas carnes, pescados y los frutos secos.
2. A) Estructural: Como el colágeno y la queratina presentes en los tejidos y epidermis.
B) Hormonal. Como la...
Regístrate para leer el documento completo.