TALLER CODORNICES
Páginas: 7 (1699 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2013
MAGIC HUEVO
APRENDICES:
CARLOS MANUEL MELO DIAZ
EDWIN OSWALDO DURAN CERDAS
GERARDO FERRER QUIROZ
SENA
2013
MAGIC HUEVO
INSTRUCTOR:
NESTOR SANCHEZ BOTELLO
APRENDICES:
CARLOS MANUEL MELO DIAZ
EDWIN OSWALDO DURAN CERDAS
GERARDO FERRER QUIROZ
SENA
TECNOLOGIA EN GESTIONEMPRESARIAL AGROPECURIA
2013
Establecimiento de una Granja de Codorniz Productora De Huevo implementando los principios de bienestar animal.
Granja ubicada en el municipio Villa Rosario Norte de Santander
Galpón de 6 metros de largo por 5 metros de ancho ubicado en la granja “VILLA MARCELA” de propiedad del señor PEPITO PEREZ.
El siguiente proyecto se realiza con el finde abastecer la demanda del producto en el área metropolitana.
Con el fin de generar recursos para los miembros de la sociedad.
OBJETIVO
Nuestro objetivo es llegar a posicionar nuestra granja como una de las más estable y productoras de huevo de codorniz en la región del Oriente Colombiano innovando y ofreciendo a losclientes la importancia que tiene el consumo de nuestra vida y que sea necesario en la canasta familiar.
Es de referenciar que nuestro gran propósito es llegar a las diferentes cadenas de comidas rápidas de la ciudad, empresas organizadoras de eventos sociales y a las casas con recetas fáciles y llamativas que sean incluidas en la dieta diaria.PROGRAMAS
Programa de Capacitación
Programa de higiene y bioseguridad
Programa de manejo animal
Programa de alimentación
Programa de recolección y manejo de producto
Programa de comercialización
POLITICAS
Política normativa y legislativa
Políticas de valores
Políticasambientales
Políticas económicas
Políticas sociales
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVADAD
ENERO
FEBRERO
MARZO
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
SELECCIÓN DEL TERRRENO
LEGALIZACION DE LA GRANJA
CAPACITACION DEL PERSONAL
ADECUACION DEL GALPON
COMPRA DEL ALIMENTO
RECEPCION DE LOS ANIMALES
VACUNACION
LABORES DIARIAS DE MANTENIMIENTO
RECOLECCION DEL HUEVO
COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION
MISION
Nuestra misión es brindar un producto de calidad, beneficios nutritivos y que brinden una satisfacción al paladar del consumidor.
Con los mejores estándares de Calidad, dando un servicio de venta personalizado atendiendo así de esta manera sus inquietudes y necesidades denuestros productos.
VISION
Para el 2014 llegar a ser la empresa Líder en producción y distribución de huevos de codorniz del país, Satisfaciendo el buen gusto de nuestros clientes Por medio de los Mejores Restaurantes de la Zona Y cubriendo las demandas de nuestros distribuidores.
ORGANIGRAMA
FUNCIONES Y PERFILES DEEMPLEADOS
GERENTE:
Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la empresa, además de contratar al personal adecuado, efectuando esto durante la jornada de trabajo. Los conocimientos que requiere el cargo son los siguientes: Saber el idioma Inglés, Tener estudios superiores Universitarios y/o Técnicos, tener titulo...
MAGIC HUEVO
APRENDICES:
CARLOS MANUEL MELO DIAZ
EDWIN OSWALDO DURAN CERDAS
GERARDO FERRER QUIROZ
SENA
2013
MAGIC HUEVO
INSTRUCTOR:
NESTOR SANCHEZ BOTELLO
APRENDICES:
CARLOS MANUEL MELO DIAZ
EDWIN OSWALDO DURAN CERDAS
GERARDO FERRER QUIROZ
SENA
TECNOLOGIA EN GESTIONEMPRESARIAL AGROPECURIA
2013
Establecimiento de una Granja de Codorniz Productora De Huevo implementando los principios de bienestar animal.
Granja ubicada en el municipio Villa Rosario Norte de Santander
Galpón de 6 metros de largo por 5 metros de ancho ubicado en la granja “VILLA MARCELA” de propiedad del señor PEPITO PEREZ.
El siguiente proyecto se realiza con el finde abastecer la demanda del producto en el área metropolitana.
Con el fin de generar recursos para los miembros de la sociedad.
OBJETIVO
Nuestro objetivo es llegar a posicionar nuestra granja como una de las más estable y productoras de huevo de codorniz en la región del Oriente Colombiano innovando y ofreciendo a losclientes la importancia que tiene el consumo de nuestra vida y que sea necesario en la canasta familiar.
Es de referenciar que nuestro gran propósito es llegar a las diferentes cadenas de comidas rápidas de la ciudad, empresas organizadoras de eventos sociales y a las casas con recetas fáciles y llamativas que sean incluidas en la dieta diaria.PROGRAMAS
Programa de Capacitación
Programa de higiene y bioseguridad
Programa de manejo animal
Programa de alimentación
Programa de recolección y manejo de producto
Programa de comercialización
POLITICAS
Política normativa y legislativa
Políticas de valores
Políticasambientales
Políticas económicas
Políticas sociales
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVADAD
ENERO
FEBRERO
MARZO
1
2
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1
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1
2
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4
SELECCIÓN DEL TERRRENO
LEGALIZACION DE LA GRANJA
CAPACITACION DEL PERSONAL
ADECUACION DEL GALPON
COMPRA DEL ALIMENTO
RECEPCION DE LOS ANIMALES
VACUNACION
LABORES DIARIAS DE MANTENIMIENTO
RECOLECCION DEL HUEVO
COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION
MISION
Nuestra misión es brindar un producto de calidad, beneficios nutritivos y que brinden una satisfacción al paladar del consumidor.
Con los mejores estándares de Calidad, dando un servicio de venta personalizado atendiendo así de esta manera sus inquietudes y necesidades denuestros productos.
VISION
Para el 2014 llegar a ser la empresa Líder en producción y distribución de huevos de codorniz del país, Satisfaciendo el buen gusto de nuestros clientes Por medio de los Mejores Restaurantes de la Zona Y cubriendo las demandas de nuestros distribuidores.
ORGANIGRAMA
FUNCIONES Y PERFILES DEEMPLEADOS
GERENTE:
Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la empresa, además de contratar al personal adecuado, efectuando esto durante la jornada de trabajo. Los conocimientos que requiere el cargo son los siguientes: Saber el idioma Inglés, Tener estudios superiores Universitarios y/o Técnicos, tener titulo...
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