Taller de cocina para niños

TALLER DE COCINA

“CON LAS MANOS EN LA MASA”

FUNDAMENTACION:

La cocina es un lugar de encuentro de la familia y es también un espacio donde desarrollar nuestra creatividad. El cocinar, noes sólo algo que sirve para que nos podamos alimentar, es un acto de amor para con los que queremos.
La enseñanza de cocina en la infancia resulta un medio poderoso para iniciar su independencia através de un camino divertido y creativo.
A través de ésta actividad, además de pasarla bien, los niños logran mayor confianza en su capacidad de crear soluciones, pueden expresar su creatividad ydesarrollar sus sentidos, educan su sensibilidad al tacto, la vista, el olfato y el gusto, aprenden a gozar con lo que hacen para sí y para los demás fortaleciendo así, los lazos afectivos con susseres queridos a través del producto de su obra. Pueden aprender además sobre nutrición, higiene y las propiedades y procesos de producción de las comidas, es también, una manera de borrar lasfronteras entre el juego, la necesidad y la utilidad.
Con el Taller de cocina lograremos en los niños, un acercamiento a las buenas costumbres alimentarias, salud para su cuerpo y alegría para sualma.
Lo que el niño aprende como un juego va a serle útil desde ese momento y por el resto de su vida.

OBJETIVOS
- A partir de la elaboración de una receta determinada que los niños logreniniciarse en las nociones de cantidad, peso, proporción y tiempo, practicando normas de higiene, orden y seguridad en el trabajo y les permita desarrollar habilidades para el manejo utensillos, como asítambién iniciarse en el reconocimiento de la importancia de una buena alimentación para el crecimiento sano.


CONTENIDOS CONCEPTUALES:
Área integrada:
• Alimentación: hábitos alimenticios ytipos de alimentos.

• Prevención de accidentes y normas de seguridad e higiene

Matemática:
• Iniciación a la medición de:
Capacidad

Peso

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:
• Selección de...