TALLER DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTO Supply Chain

TALLERPRACTICO MODELOS SISTEMATICO DE OPERACIONES DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT


1. Identifique en que configuración se inscribe su empresa, a partir de los rasgos predominantes
2. ¿Desde esta perspectiva, realmente existen un supply chain en su empresa?
3. Identifica su configuración genéricas actual desde la perspectiva del supply chain a partir de su alineamiento
4. Presente ejemplos prácticosde aplicación de su supply chain en el proceso de compras de su empresa y relaciónelos con los rasgos predominantes
DESARROLLO

Para el trabajo se tomara la empresa Quala una empresa de consumo masivo que cuenta con un área de compras independiente.

1. Identifique en que configuración se inscribe su empresa, a partir de los rasgos predominantes
Aunque Quala se podría identificar con cada una delos rasgos hay uno que se resalta más que los otros el cual es el rasgo Colaborativo dado por los niveles de confianza que se tienen entre los proveedores y el cliente y la búsqueda de beneficio mutuo es así que se puede identificar aspectos como

a. Entrega regular de productos mejorados o maduros
b. Fuente primaria de abastecimiento
c. Relación de trabajo en equipo
d. Información compartida
e.Desarrollo conjunto de innovaciones, mejoras etc.
f. Alianzas estratégicas con proveedores.
g. Confianza en la relación – Trabajo en equipo

2. ¿Desde esta perspectiva, realmente existen un supply chain en su empresa?

El supply chain existente en Quala es una red de abastecimiento que identifican nodos claves, cada uno de ellos con una responsabilidad clara, así mismo se establece una relaciónentre los proveedores, la empresa y los clientes






Es así que desde la perspectiva colaborativa se cumple con el supply chain al existir

Papeles definidos en cada uno de los nodos
Conocimiento total de las necesidades del cliente.
Gestión total de la calidad.
Mejora continua en los procesos.
Existencia de rápidos canales de comunicación entre los diferentes elementos de la cadena de suministro.Indicadores clave que permitan analizar el funcionamiento de la cadena.


3. Identifica su configuración genéricas actual desde la perspectiva del supply chain a partir de su alineamiento
Quala se ubica en un posición de alineación efectiva porque

a. Tienen un amplio conocimiento del mercado
b. Conoce las necesidades del consumidor y busca ofrecer productos que las satisfagan
c. Se tieneconocimiento de la lógica y comportamiento del consumidor
d. Se tiene un alto nivel de conciencia organizativa
e. Alineación interna y externa para cumplimiento de objetivos

Asímismo existe un alineamiento dinámico en quala
a. Desarrollo conocimiento del mercado
b. Capacidad de respuesta hacia los clientes
c. Desarrollo de la capacidad cultural
d. La aplicación de un estilo de liderazgo

Aplicandoal esquema de quala la configuración aplicada es Lean Supply Chain (LSC)
ENFASIS: altos volúmenes, bajos costos, cultura de la experiencia, alta sensibilidad por el precio, procedimientos, estándares, estructuras
Ejemplo: se manejan la producción de consumo masivo en donde lo importante es ofrecer PT de calidad a bajo costos (frutiño, bon ice etc)
PROPUESTA DE VALOR: economía de escala, bajoscostos de producción y distribución pronósticos de la demanda madurez del PT
Ejemplo: se busca reducir costos de producción y distribución aumentando las ventas de unidades por cliente (economía de escala) lo que permite trasladar esa reducción al cliente final para no afectar los precios y poder competir contra otras marcas similares (doña gallina vs maggi)
CAPACIDAD CULTURAL:
CAPACIDAD CULTURALSUBCULTURA
QUALA
Diseño Organizacional
Organiza clúster alrededor de los procesos de negocios
Manejo de maquila vive 100%, proveedor del mismo sector industrial en el proceso de envase del PT.
Procesos
Procesos estándares, énfasis en costos
Se manejan 7 distritos a nivel nacional todos con procesos estandarizados y seguimiento a cumplimiento de presupuestos
Tecnología de información
Inversión en...