Taller De Iniciación I Al Huerto Urbano
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TALLER DE HUERTO URBANO
INDICE
1. ¿Qué es un Huerto Urbano? ........................................................................... 3 2. Motivos para tener un huerto urbano ............................................................ 4 3. Requisitos básicos: Luz y Espacio................................................................ 4 Luz ........................ ........................................................................................... 5 Espacio ................. ........................................................................................... 6 4. Conocimientos básicos .................................................................................. 9Fotosíntesis.......... ........................................................................................... 9 Absorción de nutrientes ............................................................................... 10 La respiración ...... ......................................................................................... 11 Transpiración ................................................................................................ 13 5. ¿Qué necesidades tienen las plantas? .......................................................... 8 6. Material básico ..... ......................................................................................... 17 Tipos de recipientes o contenedores .......................................................... 19 Sustrato ......................................................................................................... 21 Semillas ................ ......................................................................................... 25 7. Elegir entre plantel (semilero) o siembra directa......................................... 29 8. Cuidados básicos .......................................................................................... 31 El Viento ............... ......................................................................................... 31 Agua ...................... ......................................................................................... 32 Riego ..................... ......................................................................................... 33 Abono ............................................................................................................ 36 Plagas y enfermedades ................................................................................. 39
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1. ¿ Qué es un Huerto urbano ?
Puede parecer que la vida en la ciudad supone un inconveniente a la hora de buscar un lugar apropiado parainstalar un huerto, sin embargo en la actualidad el espacio ya no es un problema. Terrazas y balcones son totalmente aptos para plantar nuestros alimentos. Sólo necesitamos unas pequeñas macetas y unas horas de sol al día. Un movimiento a nivel mundial está despertando la conciencia de mucha gente, un movimiento de sostenibilidad, ecología y conciencia global. La facilidad con la queintercambiamos información gracias a instrumentos como Internet está redescubriendo los huertos urbanos a las nuevas generaciones. Los huertos urbanos son una realidad en Norteamérica tanto en EEUU como en Canadá, Australia y cualquier país europeo. En España las ciudades abanderadas son Barcelona, Madrid, Valencia, así hasta completar un mosaico que cubre toda la geografía.
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2. Motivos para tener un huerto urbano Por el medio ambiente:
PORQUE NO UTILIZAMOS PRODUCTOS QUIMICOS PERJUDICIALES PARA LA TIERRA PORQUE NUESTRAS HORTALIZAS CAPTURAN EL DAÑINO C02 PORQUE DEJAMOS DE CONSUMIR ALIMENTOS CULTIVADOS MUY LEJOS CUYO TRANSPORTE CONSUME MUCHA ENERGIA PORQUE RECUPERAMOS EL VALOR DE LA BIODIVERSIDAD PORQUE RECICLAMOS Y REUTILIZAMOS...
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