Taller De Investigacion 2

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INGENIERIA QUÍMICA



TALLER DE INVESTIGACIÓN II



DAÑOS QUE CAUSA LA INGESTA DE LAS SOPAS INSTANTANEAS MARUCHAN


NOMBRE DE LOS ALUMNOS No. DE CONTROL

Alejandra Rodríguez Ochoa 09070202

Jesús Gamaliel Lárraga Castillo 09070160



EQUIPO 5










15/abril/2012AGRADECIMIENTOS


Nos auto dedicamos este libro, como logro personal, por haber investigado y dar a conocer algunos factores que dañan a nuestra salud y a su vez, ayudar a cambiar la dieta diaria de los lectores, tratando con ello crear conciencia social en nuestra alimentación.


Agradecemos a todos los autores que fueron nombrados en esta libro, ya quegracias a ellos fue posible una mejor investigación, por lo tanto tiene mucha mas credibilidad los datos aquí mencionados.


Agradezco a mi maestra de taller de investigación II, Dra. Nohra Violeta Gallardo Rivas quien nos brindo su apoyo , por sus conocimientos y manera de trabajar.




































RESUMEN

Decidimosrealizar un trabajo de investigación, acerca de los daños que ocasionan la ingesta diaria de sopas instantáneas ya que este alimento se ha convertido en algo esencial en nuestro planeta y para todos los que habitamos en el, pero el creciente consumo de este alimento a afectado, al provocar daños en el organismo como los que veremos mas adelante.

Por lo que es conveniente, iniciar estetrabajo de investigación en una descripción breve de lo que son las sopas instantáneas, de sus propiedades, así como sus daños, para posteriormente analizar, que provoca al organismo humano y así poder reflexionar sobre el daño que nosotros mismo nos estamos causando al consumir estos alimentos, ya que estamos contaminando nuestro organismo.

Las sopas instantáneas son muyparticulares por su rápida preparación y porque son fácil en adquirirlas, estas sopas contienen un aditamento especial el cual sirve para darle sabor, es el glutamato monosodico.

Este aditamento permite que las comidas instantáneas contengan más color, más textura y mayor sabor, son consumidas por la mayor parte de los seres humanos (entre la mayor parte son jóvenes entre 15 y 20 años.CONTENIDO



Agradecimientos o dedicatoria--------------------------------------------------------------I


Resumen----------------------------------------------------------------------------------------II

Índice de tablas y figuras---------------------------------------------------------------------IVIntroducción-------------------------------------------------------------------------------------V
• Planteamiento del problema------------------------------------------------------------VII
• Justificación social-----------------------------------------------------------------------VIII
• Objetivos-----------------------------------------------------------------------------------IX
• Establecimiento dehipótesis-------------------------------------------------------------X


Análisis de fundamentos------------------------------------------------------------------------XI

Procedimiento o método------------------------------------------------------------------------XII


Análisis de resultados----------------------------------------------------------------------------XV


Impactos------------------------------------------------------------------------------------------XVIII

Conclusiones -------------------------------------------------------------------------------------XIX


Recomendaciones-----------------------------------------------------------------------------------XX

Bibliografía -----------------------------------------------------------------------------------------XXI...