Taller De Investigacion

Instituto Tecnológico de Saltillo
Taller de investigación 2

Proyecto de investigación
“Control de Producción”
Impresos Omega.

Elaborado:
Fernando Uribe Arocha

31 de marzo del 2011 Saltillo Coahuila, México.

RESUMEN

Esta investigación está basada en la aplicación de conceptos sobre control de producción, aplicadohacia la manufactura de un producto de servicio de imprenta. Se toma para efectos de esta investigación el formato “Material No Conforme”, empleado por la empresa Magna Formex, el cual es producido en una imprenta, considerada una empresa de tamaño pequeño. Se toman como referencias trabajos literarios que incluyen conceptos, técnicas y recomendaciones acerca de administración y control deproducción, para poder formar una alternativa estable y viable para este caso en concreto. El ser proveedor de una empresa es de gran importancia, por lo tanto se debe adoptar un enfoque de administración y control para así poder cumplir con los objetivos establecidos tanto con el consumidor como con las políticas de la empresa misma y así obtener beneficios para ambos, este es el porqué de la elecciónde este tema, y lo que se busca como resultado, además de poder ser empleado para futuro análisis de la producción misma.

Palabras clave: Control, producción, productividad, administración, análisis, objetivos.

ABSTRACT

This investigation is based on the implementation of production control concepts applied to the manufacture of a product printing service. Taken for the purpose ofthis investigation the "Material Non-compliance", employed by the company Magna Formex, which is produced on a printing press, considered a small business. Are taken as references to literary works like concepts, techniques and recommendations on management and production control, to form a stable and viable alternative for this case. Being a provider of an enterprise is of great importance,therefore it must adopt an approach to management and control so as to meet the targets set out both, the consumer and with company policies and get benefits same for both. This is why the choice of this theme, and what is being sought as a result also can be used for future analysis of the production itself.

Keywords: control, production, productivity, management, analysis, objectives.INTRODUCCION

El entorno laboral se encuentra rodeado de muchos factores que, sin percatarse de ellos, influyen directa o indirectamente en la manera y forma de producir un trabajo. Muchas veces no se tienen presentes estos factores debido a que no existe una base o fundamentos mediante los cuales se puedan tomar en cuenta y , a la vez, poder analizarlas y consecuentemente tomar decisiones para mejorar ,o en su defecto, eliminar estos factores, todo para poder alcanzar la productividad y calidad que el cliente demanda y el productor necesita. Es aquí donde entra el control de la producción, tomado muchas veces como una técnica para mejorar el rendimiento de trabajo y recursos, pero más que una técnica, se trata de una herramienta, una estrategia, para poder delimitar la mejor manera de llevar acabo un trabajo, tanto en tiempo como en modo o método.
Este trabajo tomará el giro de la industria gráfica, desde el punto de vista de un proveedor, para poder establecer una alternativa para poder controlar y, por consecuencia, administrar los recursos de los que se hacen uso para poder generar una producción adecuada y óptima, considerando factores como maquinaria, costos, mano de obra,antecedentes de la producción, y ultimo pero no menos importante, el tiempo; basándose en fuentes bibliográficas que respaldarán esta investigación, en técnicas como las reglas de prioridad de trabajos, distribución lineal, sistema de inventarios, uso de gráficos , etc. Pudiendo ser aplicado todo lo anterior para efectos de investigación y, posteriormente , como una alternativa para poder replantear...