Taller Extratutorial No2

Taller Extratutorial No. 2

1. Objetivos:

Lograr que la población Preadolescente:
Que aumenten sus conocimientos sobre los alimentos y su valor nutritivo y los aplique en su dieta diaria.
Aprenda la conducta alimentaria correcta dentro de su contexto social, cultural y económico.
Adquiera hábitos alimentario saludables.
Aprenda a valorar los recursos naturales de las distintas zonas geográficasy a proteger su patrimonio gastronómico y cultural.

2. Tipo de Encuesta:

Nuestro tipo de encuesta está basada en una encuesta con tipo de preguntas abiertas y cerradas donde los jóvenes entre (9-13 años)
No tendrán dificultad, al resolver este tipo de encuestas.


Resumen
Fundamento y objetivo
Aunque los niños y adolescentes tienen requirementsdue nutricional especial para su desarrollo físico,se sabe poco sobre el concepto de un estudio dieta.Este sana muestra el consumo de alimentos de la población española de 2 a 24 años en los factores socio-económicos y geográficos relationto. 
Sujetos y método
Una muestra representativa de la población española (n = 3.534 individuos, 1.905 mujeres y 1.629 varones) fue estudiada. Tanto un recordatorio de 24 horas y se les administró un generalquestionnairewith-socio económicas, demográficas y de artículos del estilo de vida. 
Resultados
La mayoría de las personas consumen comidas en casa. El consumo de verduras (90,4 g), cereales (181,1 g) y patatas (69,7 g) se baja, el consumo de carne roja (71,6 g) andsausages (46,8 g) fue alta, y el consumo de pescado fue baja (47,7 g). Las niñas tenían leche intakesof insuficiente (280,9 g). Nos dimoscuenta de las diferencias geográficas en el consumo de alimentos que pueden bereflected en diversos resultados de salud en la edad adulta. El nivel socioeconómico familiar y educacional en el nivel de la madre mostraron cierta influencia en la ingesta de carne, pescado, frutas andvegetables, yogur y queso. 
Conclusiones
Se necesitan programas de educación nutricional para liquidar la nutricionalobservado inadequaciesin los hábitos alimentarios de los niños y adolescentes para que el futuro de la salud de la población mejora Ofthe españolas. También es necesaria para reducir las desigualdades ligadas a factores geográficos-andsocio económica. 


































UNIVERSIDADFRANCISCO DE PAULA SANTANDER
INSTITUTO TACNICO ALFONSO LOPEZ SEDE PRINCIPAL
Resolución No. 004444 de Noviembre 14 de 2009
FORMACION CICLOS PROPEDÉUTICOS, GESTION COMERCIAL Y FINANCIERA


1. Qué edad tienes actualmente?

a. 8-9 años
b. 10-11 años
c. 12-13 años
d. 14 años

2. Cuál es tusexo?

a. Masculino
b.Femenino

3. Con que frecuencia desayuna:

a. Cada día
b. Mayoría de días
c. Pocas veces
d. Nunca

4. Cuál es el desayuno más frecuente:

a. Chocolate + Pan
b. Leche + Cereales
c. desayuno ideal (leche+cereales+fruta)
d. Leche sola
e. Yogurt
f. Otros






5. Cuántas frutas comes al día?

a. Ninguna
b. 1 o 2
c. 3 o más

6. Por qué no desayuna diariamente?

a. Falta detiempo
b. Falta de apetito
c. Factor económico
d. Otro

7. Almuerzo más frecuente?

a. Comidas rápidas
b. Chucherías
c. Pastelería (Empanadas-Gaseosa)
d. Almuerzo ideal (Carnes-sopa-arroces)
e. Otros Cual

8. Con qué frecuencia consumes comida rápida?



9. ¿Qué prefieres tomar cuando tienes sed?

a. agua
b. refresco (Fanta, Pepsi, Coca Cola, Sprite, etc.)
c. Gatorade

10. ¿Tus padres sepreocupan por tu buena alimentación?
a. sí
b. no
c. a veces






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1. ¿Cuántas...