TALLER FINAL ABSORCI N DE NUTRIENTES Y CONSUMO DE ALIMENTO

Páginas: 2 (291 palabras) Publicado: 16 de agosto de 2015
SISTEMAS ORGÁNICOS III – AÑO 2015
TALLER FINAL ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Y CONSUMO DE ALIMENTO
1. Establezca las diferencias entre el proceso digestivo y absorción denutrientes entre carbohidratos, lípidos y proteínas.
2. Cuáles son las vías de transporte en el intestino delgado y que tipo de nutrientes son los que se absorbe en cada una de estasvías
3. El tipo de transporte activo acoplado con sodio es característico de la absorción intestinal de que tipo de nutrientes?
4. Cuáles son las fases de la digestión en elintestino delgado y establezca las diferencias entre la una y la otra según el tipo de enzimas que se producen (hacerlo para carbohidratos, lípidos y proteínas)
5. Dibuje unenterocito y reconozca cada una de sus membranas (la que conecta con la luz intestinal y la que conecta con los vasos linfáticos y la sangre).
6. Que es consumo voluntario de alimentoy como es expresado (unidades)
7. Por qué es importante conocer la fisiología sobre el consumo de nutrientes?
8. Cuáles son los mecanismos de regulación del consumo?
9.Cómo la leptina regula el consumo de alimento?
10. Explique como el factor animal regula el consumo de alimento
11. Explique la teoría quimiostática para regular el consumovoluntario a corto plazo.
12. Cómo se mide el consumo voluntario de alimento?
13. Cuál es la diferencia entre palatabilidad y aceptabilidad?
14. Que tipos de factores sensorialesregulan el consumo de alimento. De un ejemplo con una especie animal y como esta señal viaja hasta el cerebro para regular dicho consumo.
15. Qué tipo de factores ambientalesregulan el consumo voluntario de alimento?
16. Del artículo que envío en el correo sobre consumo, haga un resumen sobre los elementos que usted considera más importantes.
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