TALLER N7 DESARROLLARARTICULO CIENTIFICO

Páginas: 11 (2658 palabras) Publicado: 24 de agosto de 2015



Taller N °7
Desarrollo de Articulo Cientifico














Nombre : Carlos Eduardo Rivera Moraga
Profesor: Eduardo Ignacio Baez San Martin







Abstract:

El objetivo de esta investigación es determinar como es que influye el deporte en los niveles de glicemia en 6 sujetos de ambos sexos aparentemente sanos, sin problemas de salud relacionados con algun tipo de trastornos en la regulacionde la glicemia.Se dividieron en dos grupos donde uno consumio 3 laminas de pan de molde y el otro grupo consumio 80cc de miel centrifugada.Para llevar a cabo este analisis de tomaron distintas muestras de glicemia, justo despues de comer ( Glicemia Inicial), luego de 30 min en reposo (glicemia post prandial1) y una muestra despues de un trote sostenido durante 12 min (glicemia post ejercicio).Para inferir correctamente toda la informacion que se entrega en este documento debemos tener muy en claro que significa glicemia2, cuales son los indices de glicemia del dichos alimentos, ¿que es el indice de glicemia3?, y como afecta el ejercicio a la glicemia en sangre.




























Introducción

La búsqueda incesante de nuevos indicadores para evaluar el control médico delentrenamiento, conduce a la búsqueda incesante de las posibilidades que brindan los últimos descubrimientos de las ciencias aplicadas al deporte. en respuesta a ejercicios de diferente intensidad y duración. No por ello se puede renunciar a estudiar con nuevos enfoques algunas variables que aunque son bien conocidas, no han sido objeto de una evaluación como posible indicador de adaptación alejercicio.

La disminución del glucógeno muscular durante el trabajo, es proporcional a la duración e intensidad del ejercicio y al agotarse este, el músculo depende de la glucosa y ácidos grasos libres para obtener la energía necesaria para contraerse, lo que aumenta la captación de esta, por mecanismos no del todo conocidos. Inicialmente, la liberación de glucosa hepática supera la captación por elmúsculo produciendo una hiperglicemia en ocasiones elevada que posteriormente se tiende a normalizar.

Además de las características del esfuerzo, se conoce que el nivel de entrenamiento y la dieta afectan el ritmo de la utilización de glucosa. Las altas tasas de su oxidación con el ejercicio intenso, hacen que se agote el glicógeno muscular con el consecuente aumento de la captación de la glucosacirculante. Si las reservas hepáticas son suficientes, se mantienen niveles normales o altos en esos momentos.

Cuando se revisan los reportes de las mas recientes investigaciones realizadas, se confirma, que las variaciones de la glicemia ante el ejercicio, se han estudiado de forma exhaustiva, solo en relación con la administración oral o endovenosa, de algún preparado rico en carbohidratos,proteínas, grasas o piruvato. Sin embargo, las variaciones naturales de la glicemia y su principal hormona reguladora, de forma natural como consecuencia del ejercicio, no han sido suficientemente estudiadas.

Los sujetos entrenados hacen un mismo trabajo con un porcentaje de su consumo maximo de Oxigeno(MVO2) y una utilización de glucosa menor y aun con el mismo porcentaje del MVO2, su tasa dedisminución de las reservas de glucógeno hepático es inferior. Por otro lado, una dieta rica en carbohidratos aumenta las reservas de glucógeno muscular y hepático.

La práctica de ejercicios específicos, demanda la utilización de diversas fuentes de energía, por otro lado, la duración de los mismos y las pausas que se incluyen entre los periodos de trabajo más intensos, hacen que se alcancen niveles delactato menos elevados.
Estas características de ejecución, que están presentes tanto en el entrenamiento como en la competencia, hacen interesante para el control médico, el estudio de la utilidad practica del análisis de los cambios de la concentración de glucosa en sangre, en diferentes momentos y frente a diferentes tipos de esfuerzo específico.

Para entender con claridad este documento es...
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