taller ovinos y caprinos
Páginas: 10 (2466 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
Taller de ovinos y caprinos
En la Alimentación. Son variados los insumos que se pueden utilizar para cubrir los requerimientos nutricionales de los caprinos y ovinos, ya que por ser rumiantes pueden aprovechar productos y subproductos que otros animales por ser monogástricos, no pueden utilizar y que se encuentran disponibles en todo el país. Los granos energéticos más utilizados son: Maíz,avena, cebada y sorgo.Las fuentes de proteínas son: Soya, alfalfa, canola. En algunos casos se utiliza en bajas proporciones la Pollinaza y urea.
REQUIERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LAS CABRAS
La flora microbial del rumen utiliza el nitrógeno de las proteínas de origen alimentario y nitrógeno de fuentes de nitrógeno no proteínico (NNP) para elaborar aminoácidos. Los alimentos ricos en proteínassuelen ser los más caros, por lo que las raciones a menudo le adicionan urea, una fuente barata de nitrógeno no proteínico.
REQUIERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LAS OVEJAS
Las normas para el uso de la urea en los regímenes alimentarios de las ovejas son:
se puede usar urea hasta 1% de la ración total o 3% de la porción de concentrados, pero no debe exceder 1/3 de nitrógeno total de la ración.La urea no se debe usar en la alimentación de corderos jóvenes o en líneas de alimentación de desplazamiento lento.
La urea debe ser incluida en la alimentación de manera gradual para permitir la adaptación de los microbios del rumen (la adaptación completa tarda de 2 a 3 semanas.
La urea se debe mezclar completamente en la ración para evitar su ingestión en grandes cantidades.
Cada uno de estosanimales tiene sus preferencias. Los caprinos se inclinan por el ramoneo o comer alimentos tales como arvenses, hojas y arboles pequeños. Mientras que los ovinos prefieren comer leguminosas y pastos en general. Estas dos especies tienen la capacidad de seleccionar las partes más nutritivas de los pastos y forrajes. Las características de una buena pradera para los animales son:
Una mezcla depastos y plantas de hoja ancha. Gramíneas y leguminosas
Se debe mantener una altura de pastos y forrajes adecuados.
Las pasturas deben estar a más de dos pulgadas de altura, pero menos de 50 cm de de altura.
Los pastos no deben haber pasado mucho tiempo de floración para ser consumidos, aunque estos animales comen de todo y potencializan los nutrientes con gran facilidad.
Para que laspraderas puedan alimentar a los animales en forma adecuada y continua se debe hacer un adecuado manejo de ellas.
Dejar descansar las praderas después de un periodo de pastoreo.
Tener múltiples praderas o potreros, para hacer rotación de praderas. Lo cual permitirá a los animales hacer un uso más eficiente de los pastos y forrajes.
Usar una combinación de cercos portátiles y permanentes.
Dividirlos potreros y numérelos, para que haga un buen manejo de ellos.
Algunos productores manejan el pastoreo con múltiples especies. Para esto se debe tener importante cuidado con la contaminación de enfermedades. Para el desarrollo de esta práctica, se deben llevar al potrero animales sanos.
Al dividir los potreros según disponibilidad de extensión de tierras, el productor o administrador puedehacer un programa de manejo de los mismos. Ver gráfica 34
El suministro de agua es necesario considerar en todas las especies; los requerimientos de agua son de 8 a 10% del peso vivo y varía de acuerdo al tipo de alimentos y temperatura ambiental, las hembras gestantes y en lactancia consumen mayor cantidad de agua. Necesita agua limpia a voluntad.
TIPOS DE PASTOREO
En la alimentación de losanimales, también se suministra heno, cereales, subproductos, quienes complementarán la dieta. Los alimentos deben ser suministrados en comederos. Es importante manejar el forraje para que los animales mantengan una apropiada condición corporal. Las ovejas alcanzan un peso ideal entre los cinco y los seis meses de edad, llegando a pesar entre 35 y 40 kilos cada una aproximadamente.
Producción de...
En la Alimentación. Son variados los insumos que se pueden utilizar para cubrir los requerimientos nutricionales de los caprinos y ovinos, ya que por ser rumiantes pueden aprovechar productos y subproductos que otros animales por ser monogástricos, no pueden utilizar y que se encuentran disponibles en todo el país. Los granos energéticos más utilizados son: Maíz,avena, cebada y sorgo.Las fuentes de proteínas son: Soya, alfalfa, canola. En algunos casos se utiliza en bajas proporciones la Pollinaza y urea.
REQUIERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LAS CABRAS
La flora microbial del rumen utiliza el nitrógeno de las proteínas de origen alimentario y nitrógeno de fuentes de nitrógeno no proteínico (NNP) para elaborar aminoácidos. Los alimentos ricos en proteínassuelen ser los más caros, por lo que las raciones a menudo le adicionan urea, una fuente barata de nitrógeno no proteínico.
REQUIERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LAS OVEJAS
Las normas para el uso de la urea en los regímenes alimentarios de las ovejas son:
se puede usar urea hasta 1% de la ración total o 3% de la porción de concentrados, pero no debe exceder 1/3 de nitrógeno total de la ración.La urea no se debe usar en la alimentación de corderos jóvenes o en líneas de alimentación de desplazamiento lento.
La urea debe ser incluida en la alimentación de manera gradual para permitir la adaptación de los microbios del rumen (la adaptación completa tarda de 2 a 3 semanas.
La urea se debe mezclar completamente en la ración para evitar su ingestión en grandes cantidades.
Cada uno de estosanimales tiene sus preferencias. Los caprinos se inclinan por el ramoneo o comer alimentos tales como arvenses, hojas y arboles pequeños. Mientras que los ovinos prefieren comer leguminosas y pastos en general. Estas dos especies tienen la capacidad de seleccionar las partes más nutritivas de los pastos y forrajes. Las características de una buena pradera para los animales son:
Una mezcla depastos y plantas de hoja ancha. Gramíneas y leguminosas
Se debe mantener una altura de pastos y forrajes adecuados.
Las pasturas deben estar a más de dos pulgadas de altura, pero menos de 50 cm de de altura.
Los pastos no deben haber pasado mucho tiempo de floración para ser consumidos, aunque estos animales comen de todo y potencializan los nutrientes con gran facilidad.
Para que laspraderas puedan alimentar a los animales en forma adecuada y continua se debe hacer un adecuado manejo de ellas.
Dejar descansar las praderas después de un periodo de pastoreo.
Tener múltiples praderas o potreros, para hacer rotación de praderas. Lo cual permitirá a los animales hacer un uso más eficiente de los pastos y forrajes.
Usar una combinación de cercos portátiles y permanentes.
Dividirlos potreros y numérelos, para que haga un buen manejo de ellos.
Algunos productores manejan el pastoreo con múltiples especies. Para esto se debe tener importante cuidado con la contaminación de enfermedades. Para el desarrollo de esta práctica, se deben llevar al potrero animales sanos.
Al dividir los potreros según disponibilidad de extensión de tierras, el productor o administrador puedehacer un programa de manejo de los mismos. Ver gráfica 34
El suministro de agua es necesario considerar en todas las especies; los requerimientos de agua son de 8 a 10% del peso vivo y varía de acuerdo al tipo de alimentos y temperatura ambiental, las hembras gestantes y en lactancia consumen mayor cantidad de agua. Necesita agua limpia a voluntad.
TIPOS DE PASTOREO
En la alimentación de losanimales, también se suministra heno, cereales, subproductos, quienes complementarán la dieta. Los alimentos deben ser suministrados en comederos. Es importante manejar el forraje para que los animales mantengan una apropiada condición corporal. Las ovejas alcanzan un peso ideal entre los cinco y los seis meses de edad, llegando a pesar entre 35 y 40 kilos cada una aproximadamente.
Producción de...
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