taller personal

Trabajo Nº 2
Taller de personal
LAVASECO Y LAVANDERÍA LOPEZ&LOPEZ
Al preguntarle a Francisca y a su padre, dueños del LOPEZ&LOPEZ, cuál es el problema
principal en la gestión de su pyme, su respuesta es muy precisa y concisa: tener personal
capacitado para sus labores.
Al principio, esta empresa familiar argentina comenzó con un conjunto de máquinas lavadoras
operadas con monedas queprácticamente no requerían ayuda especializada. La cadena
creció a seis establecimientos, cada uno de ellos muy dependientes de jefes de local
capacitados, limpiadores y planchadores.
Los empleados, por lo general, no cuentan más que con una educación a nivel secundario
(con frecuencia menos) y el mercado para contratarlos es muy competitivo en Argentina.
La situación
En un típico fin de semana,aparecen en los periódicos docenas de anuncios de
reclutamientos para planchadores experimentados o limpiadores. A todas estas personas, por
lo general, se les paga por hora y cambian de empleo con mucha frecuencia.
Preocupados por el tema, Francisca y su padre enfrentan la tarea continua de reclutar,
contratar empleados y capacitarlos, de un conjunto de individuos que consideran casi
nómadespor su propensión a cambiarse de un trabajo a otro. La rotación de personal en sus
establecimientos (como en los negocios de muchos de sus competidores) con frecuencia
llega a cerca del 400%.
"No me hablen sobre planeación de Recursos Humanos y análisis de tendencias" señala
Francisca. "Estamos librando una guerra económica y me siento feliz con sólo poder reunir
suficientes aspirantes vivospara mantener ocupadas mis trincheras".
En el presente, los lavasecos y lavanderías LOPEZ&LOPEZ no cuentan con políticas o
procedimientos de inducción ni capacitación técnica formales, y cree que ésta es una razón
por la que las normas que a ella y a su padre les gustaría que los empleados consideraran,
por lo general no son seguidas. Algunos casos pueden ilustrar esto:
• En el trato con losclientes en los mostradores, los López preferirían que se utilizaran
ciertas prácticas y procedimientos. Por ejemplo, todos los clientes deberían ser
recibidos con lo que Pedro denomina un “GRAN HOLA”
• Que cualquier prenda que reciban, inmediatamente sea inspeccionada para buscar
daños o manchas irregulares y poner al cliente sobre aviso, para que no ocurra que el
cliente regrese después arecoger la ropa y erróneamente culpe a la tienda de los
daños o las manchas poco comunes
• Después, las ropas deben ser colocadas en un saco de nylon para separarlas de las
de otros clientes
• El recibo también tiene que ser cuidadosamente escrito con el nombre, número de
teléfono del cliente y la fecha precisa y claramente anotada en todas las copias
• También se supone que el empleado demostrador tiene la oportunidad de tratar de
vender al cliente algunos servicios adicionales, tales como la impermeabilización, si se
ha traído un impermeable, o simplemente notificarle que “ahora que las personas están
haciendo su limpieza anual, tenemos un servicio especial de limpieza de tapicería
durante todo este mes”
• Finalmente, cuando los clientes se retiran, se supone que la personadel mostrador
hace algunos comentarios corteses como “que tenga un buen día” o “maneje con
cuidado”


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Trabajo Nº 2
Taller de personal

Los otros puestos – planchado, limpieza y desmanchado, mantenimiento periódico del equipo
de lavandería con monedas, etc. – también contienen ciertos pasos, procedimientos; y lo más
importante, los criterios que los López preferirían que fuerantomados en cuenta.
Debido a la carencia de capacitación y orientación adecuada de los empleados, Francisca
siente que la compañía también tiene otros problemas. Por ejemplo, dos nuevos empleados
se disgustaron mucho el mes pasado cuando descubrieron que no se les pagó el fin de
semana, el día viernes, sino que se les pagó (como a todos los empleados de los López) el
martes siguiente.
Los...