TALLER QUIMICA ORGANICA








QUIMICA ORGANICA
SANTIAGO PADILLA MARTINEZ
Fundación universitaria Monserrate, CRA 86f # 55 A 22 Sur, spadilla@unimonserrate.edu.co


RESUMEN: Es la química que estudia todos los compuestos formados por la unión de un elemento principal que es el Carbono, esta parte de la química nos ayuda a entender y conocer como están formadas todas las moléculas que encontramos en el mundo natural,además de las moléculas por las cuales están compuestas nuestras celular y diferentes procesos que se llevan a cabo dentro de nuestro organismo
PALABRAS CLAVES: Química, compuestos, moléculas, reacciones, enlaces, hibridación, nomenclatura, funciones, carbono.




1) 1 ¿Qué es química orgánica?
2) Es la química que estudia todos los compuestos formados por la unión de un elemento principal que esel Carbono, ya que este elemento es común en todos los compuestos orgánicos, este elemento se une con otros átomos, pero no todos los elementos se unen con el carbono y forman compuestos orgánicos.
3)
4) 2 ¿Qué es análisis químico elemental orgánico?
5) El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que permiten conocer cuáles son los elementos y en qué proporción seencuentran un compuesto químico, se desarrolla en dos etapas:
6) 2.2 ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar cuáles son los elementos que constituyen la sustancia orgánica o la sustancia de estudio.
7) 2.2 ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia.
8) 3 Distribución electrónica del carbono
9)10)
11) 4 Descripción del Carbono:
1. Numero atómico 6
2. Grupo 14
3. Periodo 2
4. Valencia
12)
13) 5 HIBRIDACIÓN
14) 5.1 Hibridación tetragonal (sp3): Se presenta cuando un átomo de carbono forma enlaces con cuatro átomos monovalentes. Cuando un átomo de carbono se combina con otros cuatro átomos, además de la promoción de un electrón desde el orbital 2s hasta el 2p vacío, experimenta lahibridación sp3 o tetragonal.
15) 5.2 Hibridación trigonal (sp2): cuando el carbono se combina con solo tres átomos, debe ocupar dos valencias con un átomo que no sea monovalente. En la hibridación sp2 o trigonal la mezcla o hibridación tiene lugar únicamente entre el orbital s y dos orbitales p, quedando el tercer orbital p sin hibridar.
16) 5.3 Hibridación diagonal (sp): se produce cuando unátomo de carbono se encuentra unido solo a dos átomos, por ejemplo, otro carbono y un hidrogeno. en este caso solo se forman dos orbitales atómicos ''sp'', quedando por lo tanto dos orbitales p no híbridos.
17) 6 Formulas químicas:
18) Empírica: Este tipo de fórmulas son las formulas generales o más simples de un compuesto que generamos para tener un explicación más sencilla, pero que de igual maneranos muestre como se debe formular esa ecuación; Un ejemplo podría ser la formula empírica de los carbohidratos (C6H12O6), que se puede representar mediante la fórmula mínima (CH6O), lo cual indica que por cada átomo de C y O hay dos átomos de H.
19) Molecular: Indica el tipo de átomos que están presentes en el compuesto y el número de átomos por cada elemento, pero este tipo formula solo estápresente en los compuesto covalentes.
20) Estructural: Es similar a las anteriores pero señalando la geometría espacial de la molécula mediante la indicación de distancias, ángulos o el empleo de perspectivas en diagramas bi o tridimensionales.
21) 7 Cadenas alifáticas:
22) 8 Clasificación de los compuestos orgánicos:
23) Según el número de elementos diferentes que hay en su fórmula química seclasifican en Compuestos binarios, ternarios y cuaternarios. Así, por ejemplo, el NaCl, el H2O y el CO2 son compuestos binarios; el NaOH y el H2SO4 son compuestos ternarios y el NaHCO3 es un compuesto cuaternario.
24) Teniendo en cuenta las clases de elementos que lo constituyen, se clasifican en compuestos orgánicos.
25)
26)
27) En todos los organismos vivos encontramos estas sustancias orgánicas,...