Taller semana 4 planificacion de la realizacion del producto

TRABAJO MODULO PLANIFICACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD ISO9000

INTEGRANTES

ROSA ADELINA GAMEZ PINTO
RUBEN DARIO TORRES SIERRA
JOHANA ANDREA LOBO BARRIOS

SENA VIRTUAL
2010

INTRODUCCION

En un mundo donde los cambios son inminentes, los clientes exigentes y la competencia es cada vez más intensa nos lleva a plantearnos la necesidad de gestionar las organizaciones de formadiferente a como se hacía anteriormente, es por ello que se reconoce la necesidad de planificar la calidad, lo que implica invertir en el talento humano de la organización, con un alto nivel de participación de la alta dirección; su compromiso con la calidad es importante en la medida que su capacidad de liderazgo es indispensable para lograr la motivación del personal hacia los objetivos que sehan propuesto y que han de conllevar al éxito empresarial.

1. Investigue e identifique por lo menos TRES (3) problemas o dificultades presentes en el proceso de implementación de un sistema de gestión de calidad relacionadas con la Planificación del Sistema de Gestión de Calidad. (Pueden ser situaciones reales que hayan ocurrido en sus sitios de trabajo o en alguna otra empresa donde hayanlaborado, en caso de no tener empresa investigar en empresas de familiares, amigos, etc.) Algunos problemas que comúnmente se presentan se relacionan con: cultura empresarial, infraestructura, documentación, falta de compromiso, recursos, otros.

2. Plantear por lo menos DOS (2) alternativas de solución a cada uno de los TRES problemas o dificultades identificados en el numeral 1. (En esteapartado se debe describir brevemente cual o cuales podrían ser las soluciones o cuáles fueron las soluciones aplicadas en dicha empresa para la solución de sus dificultades).

NOTA. Los puntos 1 y 2 deben ser desarrollados en el siguiente formato:

|No. |Problema o dificultad |Posibles causas |Alternativa de solución 1|

Nombre del Proceso |CARACTERIST.
CALIDAD |PARAMETRO
DE CONTROL |UNIDAD DE
MEDIDA |PERSONA
RESPONSAB. |FRECUENCIA |INSTRUM.
DE MEDIDA |REGISTRO | |Pesada de materias primas
|Materias primas y materiales con fecha de vencimiento vigente. |Identidad y cantidad de materias primas según la orden de producción. |Kilogramos |Dispensador|Una vez, antes de comenzar la elaboración |Balanzas analíticas |Número de control de materias primas usadas | |Elaboración de las diluciones
|Verificación de identidad y cantidad de tintura madre |Medida de la Tintura madre y diluciones realizadas según la orden de producción. |mililitros |Fabricador |Una vez, antes de comenzar las diluciones |Probetas |Número de control de las dilucionesusadas | |Fusión de materiales sólidos a 70ºC
|Verificación de la temperatura de fusión |Temperatura de fusión solicitada en la orden de producción. |Grados centígrados |Fabricador |En todo el proceso |Termómetro |Anotar temperatura de fusión en el batch record | |Calentamiento de materiales líquidos a 70ºC
|Verificación de la temperatura de calentamiento |Temperatura de calentamiento solicitadaen la orden de producción. |Grados centígrados |Fabricador |En todo el proceso |Termómetro |Anotar temperatura de calentamiento en el batch record | |Mezclar de las dos fases
|Verificación de las temperaturas en la mezcla. |Temperatura de mezcla solicitada en la orden de producción. |Grados centígrados |Fabricador |Una vez, antes de hacer la mezcla |Termómetro |Anotar temperatura de mezcla enel batch record | |
Agitación |Verificación del funcionamiento del agitador |Tiempo de mezcla solicitado en la orden de producción. |Minutos de agitación |Fabricador |Al comienzo y al final de la agitación |Cronómetro |Anotar tiempo de mezcla en el batch record | |Envase
|Control de peso envasado |Materiales de envase y peso de producto solicitados en la orden de producción. |gramos...