TALLER TICI


Taller de Investigación de Mercados E Inteligencia Comercial I
Profesora:
Pumasunco Rivera, Lizbeth Susana
Producto:
Calamar Congelado
Mercado Destino:
España
Integrantes:
Tenorio Sulca, Marco Antonio
Sotomayor,Aaron
Diego avila

Sección:
322
Turno:
Noche
2013






INDICE
Contenido





1.- Resumen Ejecutivo
El proyecto a desenvolver se basa en los calamarescongelados con fino corte , no tiene preservantes ya que son expuestos a temperaturas -0 , estos calamares son extraídos de todo el litoral Nacional que por sus riquezas no es apropiado extraer estos moluscos que contienen muchas propiedades para el beneficio del cuerpo humano , entre ellas están : El hierro y la formación de los globulos rojos , selenio ayuda a desinflamar artritis , Vitamina b2ayuda aliviar los dolores de cabeza y muchas mas.
Esta investigación tiene como finalidad poder calar las posibilidades de poder ingresar este producto al mercado de España y los resultados que generaría, para ello se realizó la evaluación a tres principales importadores de calamar congelado, hemos trabajado con una partida bolsa 0307.49.00.00 aunque este producto ya es conocido en el mercadocomercial. Para este análisis hemos utilizado tanto paginas nacionales como Sunat, , Universidad Cientifica del Sur , y con paginas internacionales como Adex data trade, Cesce,FactbookCiagov, Trademap para poder obtener información acerca del mercado destino España.
En el Mercado de España hemos detectado lo siguiente que el sector ocupa un gran porcentaje en las exportaciones del Paisdestino , yque ha se pronunciado un aumento en el peso neto desde el 2009 hasta el 2013 , cuenta con un ingreso per cápita mensual de $28.27 dolares americanos.
Hemos dividido la investigación por etapas de esta manera poder definir la problemática que se presenta actualmente, como los problemas que se han pronunciado en estos dos últimos años, con respecto a su economía ah tenido en déficit y un porcentajede sobrepeso por el abuso de comida rapida; realizamos también encuestas para poder conocer un poco más el nivel de aceptación y consumo que hay de nuestro producto en ese país.
En la investigación de nuestro mercado logramos , en primer lugar , conocer la pesca del calamar dentro del litoral nacional y en la parte del territorio peruano donde se halla este molusco , este se halla en el limitede la costa del Perú con Chile.
Poblacion del mercado destino Las diferentes especies de calamar viven como organismos pelágicos en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico; varias de ellas forman la población pescable y son muy apreciadas como alimento y como uno de los más sabrosos manjares del que gustan los aficionados al buen comer. Algunos países, sobre todo Japón, Portugal y España,capturan las mayores cantidades de este recurso y para ello utilizan artes especiales llamadas "poteras", "jiboneras" o "gudaneta", que consisten en cilindros alargados provistos de una o dos coronas radiales de anzuelos, que se colocan a lo largo de líneas de monofilamento, cuyo largo y diámetro dependen de la profundidad en que van a operar y del tamaño de la especie.

Se realizo también el análisisque en nuestro país destino también realizan la captura de nuestro producto.En las costas de Portugal y España representa uno de los recursos más importantes, por los grandes beneficios que produce; su captura se realiza en los meses de verano y la especie que más se obtiene es la Loligovulgaris, también llamada "magano" y "chipirones". En comparación con nuestro producto nuestro calamar que viveen las costas del territorio nacional poseen un distinto sabor al de las costas Españolas por el tipo de mar y varios aspecto , es por eso que decidimos llevar nuestro producto hacia ese país de destino .
El perfil de consumidor al cual estamos dirigiendo nuestro producto es de 15 años a más, de sexo indistinto, que cuenten con buen un buen paladar ,por una preocupación por el cuidado de la...