Taller

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAMA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUTRIAL

GESTION DE CALIDAD Y SERVICIO AL CLIENTE

LICENCIATURA LOGISTICA Y TRANSPORTE MULTIMODAL


SAMUEL LOMBARDO
8-866-1443


PROFESOR
MIGUEL LOPEZ


AÑO LECTIVO
2013

Joseph Moses Juran
Nació en Braila, Rumania el 24 de diciembre de 1904 y murió en New York, Estados Unidos el28 de febrero de 2008 a causa de un infarto, fue un consultor de gestión del siglo XX que es principalmente recordado como un experto de la calidad y la gestión de la calidad y la escritura de varios libros influyentes sobre esos temas. Publicó 15 libros y más de 200 artículos sobre el tema de la Calidad. Una de sus obras más renombradas fue el llamado “Manual del Control de la Calidad”,publicado en 1951 []
Cuando él comenzó su carrera en la década de 1920 el principal foco en la gestión de la calidad era la calidad final, o productos acabados. Los instrumentos utilizados eran de la campana de la aceptación del sistema de muestreo, planes de inspección, y las gráficas de control

Control de calidad es el proceso donde se sigue durante la elaboración de los productos y los servicios,para asegurar que se cumplan con los objetivos de calidad definidos y para corregir las desviaciones en caso necesario.

Juran propone 10 medidas para la mejora de la calidad:
Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejorar
Establecer metas para la mejora
Crear planes para alcanzar los objetivos
Proporcionar capacitación
Llevar a cabo proyectos para resolver problemas
Informesobre el progreso
Dar un reconocimiento para el éxito
Comunicar los resultados
Llevar la cuenta
Mantener el impulso

Dr. William Edward Deming

Ningún ser humano ha tenido más influencia en la administración de la calidad que el doctor W. Edwards Deming

El Dr. Deming recibió un doctorado en física y tuvo una formación importante en estadística, de modo que gran parte  de su filosofía tienesus raíces en estas ciencias.
Trabajo en Western Electric en los inicios del control de calidad estadístico en las décadas de 1920 y 1930. Deming reconoció la importancia de considerar los procesos administrativos estadísticamente. 
Durante la segunda guerra mundial, impartió cursos de control de calidad como parte del esfuerzo  de defensa de Estados Unidos, pero se dio cuenta de que enseñarestadística solo a los ingenieros y trabajadores de las fábricas  nunca  solucionaría los problemas fundamentales de la calidad que era necesario resolver en la manufactura. A pesar de numerosos esfuerzos, se ignoraron sus intentos por transmitir el mensaje de la calidad a los altos directivos de alto nivel en Estados Unidos.

William Deming estableció que utilizando técnicas estadísticas unacompañía podía graficar como estaba funcionando un sistema para poder identificar con facilidad los errores y encontrar maneras para mejorar dicho proceso. 
 
Los Catorce Puntos y Siete Pecados Mortales de Deming son los siguientes:

1. Hacer constante el propósito de mejorar la calidad
2. Adoptar la nueva filosofía
3. Terminar  con la dependencia de la inspección masiva
4. Terminar con lapráctica de decidir negocios en base al precio y no en base a la calidad
5. Encontrar y resolver problemas para mejorar el sistema de producción y servicios, de manera constante y permanente.
6. Instituir métodos modernos de entrenamiento en el trabajo
7. Instituir supervisión con modernos métodos estadísticos.
8. Expulsar de la organización el miedo
9. Romper las barreras entre departamentos deapoyo y de línea.
10. Eliminar metas numéricas, carteles y frases publicitarias que piden aumentar la productividad sin proporcionar métodos.
11. Eliminar estándares de trabajo que estipulen cantidad y no calidad.
12. Eliminar las barreras que impiden al trabajador hacer un buen trabajo
13. Instituir un vigoroso programa de educación y entrenamiento
14. Crear una estructura en la alta...