TALLER2 DESARROLLO DEL CURRICULUM

 TALLER Nº2: OFERTA ACADEMICA

OBJETIVO: Determinar el marco socio económico y cultural, que sustenta la oferta académica

PROBLEMA: ¿Cuál es la realidad socio económico, cultural, de la región central o del país, que sirve de sustentación para la formulación de la oferta académica (carrera) que se diseña?

ACTIVIDADES:
Hagan un análisis de la situación real de nuestrasociedad.
Discutan las necesidades educativas, sociales, económicas, culturales que abordará el egresado de la carrera.
Analicen la situación del mercado ocupacional público y privado.
Detecten las carreras afines y sus respuestas a la demanda social.
Analicen las condiciones institucionales en que se debe ejecutar la carrera.
Presente oralmente el informe al grupo y al facilitador para recibirrecomendaciones al respecto.

OFERTA ACADEMICA PROPUESTA:
TECNICO EN AGRICULTURA SUSTENTABLE
La agricultura sustentable está ligada a la agroecología que ha surgido como un enfoque nuevo al desarrollo agrícola más sensible a las complejidades de las agriculturas locales, al ampliar los objetivos y criterios agrícolas para abarcar propiedades de sustentabilidad, seguridad alimentaria, estabilidadbiológica, conservación de los recursos y equidad junto con el objetivo de una mayor producción. El objetivo es promover tecnologías de producción estable y de alta adaptabilidad ambiental. Debido a lo novedoso de su modo de ver la cuestión del desarrollo agrícola campesino, la agroecología ha influenciado fuertemente la investigación agrícola y el trabajo de extensión de muchas ONG latinoamericanas.Existen hoy en América Latina una serie de programas de asistencia a los campesinos, destinados temporalmente a solucionar su problema de subsistencia y de autosuficiencia alimentaria.
La agroecología se perfila como una disciplina única que delinea los principios ecológicos básicos para estudiar, diseñar, manejar y evaluar agro ecosistemas desde un punto de vista integral, incorporandodimensiones culturales, socioeconómicas, biofísicas y técnicas. La agroecología va más allá de una visión unidimensional de los agros ecosistemas: su genética, edafología o agronomía, para mejorar un entendimiento de los niveles ecológicos y sociales de co evolución, estructura y función de los sistemas agrarios. Estimula a los investigadores a capitalizar en el conocimiento y habilidades de losagricultores y a identificar el gran potencial que resulta de estructurar la biodiversidad para crear sinergias benéficas que provean a los agro ecosistemas de la capacidad de permanecer e incluso retornar a un estado original de estabilidad natural (Altieri, 2012)
La producción sostenible se deriva del balance apropiado de suelos, cultivos, nutrientes, luz solar, humedad y de las sinergias entreorganismos existentes. Este sistema es productivo cuando este balance y las condiciones óptimas prevalecen y cuando las plantas cultivadas son resistentes para tolerar el estrés y la adversidad. Con un agro ecosistema vigoroso, adaptable y lo suficientemente diversificado para recuperarse una vez que el estrés haya pasado se pueden superar alteraciones eventuales. Ocasionalmente, puede que sea necesariousar medidas más directas (por ejemplo, insecticidas botánicos, fertilizantes alternativos, etc.) para controlar plagas, enfermedades específicas o problemas del suelo, pero la agroecología prevé las directrices para un manejo cuidadoso de manera de no dañar permanentemente el ecosistema donde se desarrolle la labor agrícola. Simultáneamente, al enfrentamiento con la plaga, enfermedad o deficienciadel suelo, el agro ecólogo se esfuerza por restaurar la resistencia y vigor del agro ecosistema. Si la causa de la enfermedad, plaga o degradación del suelo se entiende como un desbalance, entonces el objetivo del tratamiento es recuperar el balance.

Por ello, el objetivo fundamental de la agroecología es permitir a los investigadores, estudiantes de la agricultura y agricultores, desarrollar...