tallos

Páginas: 6 (1339 palabras) Publicado: 5 de septiembre de 2013
TALLO

El tallo es un órgano vegetal que cumple las siguientes funciones:
• Sustenta las hojas, las flores y los frutos.
• Conduce la savia hacia las diferentes partes del vegetal.
• Los tallos que tienen color verde elaboran savia.
• Algunos tallos acumulan sustancias de reserva.

1. Partes del tallo
En el tallo se distinguen las siguientes partes:
• Nudos: partes salientes endonde los brotes se unen al tallo. Lugar de encuentro de los haces vasculares que vienen de distintas direcciones.
• Entrenudos: partes de tallo comprendidas entre dos nudos.
• Yemas: abultamientos que al desarrollarse originan brotes.


2. Clasificación de los tallos
Se pueden clasificar atendiendo a varios criterios:
CONSISTENCIA:
Herbáceos: son tiernos y flexibles.
Leñosos: sonrígidos y duros.
Semileñosos: consistencia intermedia.
DURACION:
Anuales: viven un año aproximadamente.
Bianuales: viven aproximadamente dos años.
Perennes: viven más de dos años.
AEREOS:
Tronco: tallo ramificado.
Caña: tallo cilíndrico con nudos muy marcados en todo su alrededor.
Estolón: tallo rastrero que se desarrolla horizontalmente, y en contacto con la tierra, desarrollanraíces.
SUBTERRANEOS:
Rizoma: tallo que crece horizontalmente bajo tierra. Las yemas de este tallo emiten brotes que salen al exterior y desarrollan hojas.
Tubérculo: porción de tallo subterráneo lleno de sustancias de reserva. Sus yemas originan brotes que salen al exterior.
Bulbo: tallo muy corto que lleva unas raíces fibrosas en la parte inferior y una yema en la parte superior; esta estáprotegida por Catafilos.






3. Estructura del tallo

La estructura de los tallos puede variar a lo largo de su existencia, los tallos jóvenes y los de las plantas herbáceas, poseen una estructura que denominamos primaria, mientras que los tallos leñosos presentan una estructura que denominamos secundaria

Estructura Primaria:
Los tallos con desarrollo primario suelen reconocersefácilmente porque conservan una epidermis de color verde y suelen ser mas flexibles. La estructura primaria suele ser un estado juvenil de los tallos de las plantas leñosas que se solo se mantiene durante los primeros meses de desarrollo, sin embargo en las plantas herbáceas se conserva durante toda su existencia.



Estructura Secundaria:
Es la estructura del os tallos adultos de las plantasleñosas. En las plantas leñosas a partir del 2º año de vida en la medula y en la zona cortical del tallo se diferencian dos capas monoestratificadas de células meristematicas que se denominan meristemos secundarios (Cambium y felógeno).
En la zona medular aparece el Cambium, un tejido que es responsable del crecimiento en grosos de los tallos. La división de las células del cambium produce exteriormentetejido conductor de la savia elaborada (floema) e interiormente xilema que es el tejido conductor ascendente encargado de distribuir el agua y los nutrientes absorbidos por las raíces por toda la planta. En las plantas leñosas, el xilema constituye la madera y es responsable de la consistencia de los tallos maduros.



En el leño hay que distinguir dos zonas:
Albura o madera blanda,formada recientemente y por cuyos vasos circula la savia.
Duramen o madera dura, situada más al interior de la albura. Estos vasos han perdido su misión conductora y actúan como tejidos de sostén. La albura con el tiempo se convierte en duramen.


4. Utilidad del tallo
La utilidad de los tallos es muy variada:
• Para la alimentación del hombre.
• Para la alimentación de los animales comoforraje.
• Para diversas industrias: alimentaria, textil, carpintería, etc.

Las maderas proceden de los troncos y de las ramas de los arboles. Constituyen la materia prima de varias industrias: muebles, papel, construcción... Los arboles de crecimiento lento dan maderas duras, de mejor calidad, que se emplean generalmente en la industria del mueble. Los arboles de crecimiento rápido dan...
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