Tama o del mercado

Tamaño del mercado

TAMAÑO DEL MERCADO.
El mercado es el factor más importante para la determinación del tamaño del proyecto. El tamaño propuesto sólo puede aceptarse en caso de que la demanda de lazona sea claramente superior al tamaño del proyecto, se espera cubrir un aproximado del 10% de la demanda esperada.
Las salsas es un producto cuya demanda es creciente principalmente en agenciasfestejos, panaderías, restaurantes, supermercados, entre otros.

Para determinar nuestro mercado potencial para la Empresa de salsas, se desarrolló una encuesta en una muestra de 20 personas delárea en estudio.
El estudio se realizara mediante un cuestionario estructurado con (5) preguntas para observar la aceptación del mercado
1. ¿Cuál sabor de salsa le gusta más? ajo, tocineta, queso,guasacaca, tártara

2. ¿Qué tamaño prefieren? 125 grs, 250Grs

3. ¿Hacen compras con regularidad o sólo en ocasiones especiales?

4. ¿Qué le parece el precio de las salsas house?

5. ¿Le gustaría quesaliera al mercado este nuevo producto?

Resultados

1. ¿Cuál sabor de salsa le gusta más? ajo, tocineta, queso, guasacaca, tártara
De 20 personas encuestadas: De las personas encuestadas el
30% (6personas) tiene una preferencia por la salsa de tocineta
20% (4 personas) prefieren de guasacaca
20% (4 personas) prefieren de queso
15% (3 personas) prefieren de ajo
15% (3 personas) prefieren tártara2. ¿Qué tamaño prefieren? 125 grs, 250Grs

55%(11 personas) prefieren de 250Grs
45%(9 personas) prefieren de 125Grs


3. ¿Hacen compras con regularidad o sólo en ocasiones especiales?

45% (9personas) ocasiones especiales
55% (11 personas) con regularidad


4. ¿Qué le parece el precio de las salsas house?

El 100% (20 personas) están de acuerdo con el precio

5. ¿Le gustaría que saliera almercado este nuevo producto?

90%(18 personas) si le gustaría probar el nuevo producto
10% (2 personas) no está muy de acuerdo




























•Clientes potenciales
Específicamente nos...