Tamal Lunch



Índice:
Introducción.
Objetivo principal.
Desarrollo.
Conclusiones.

Introducción: Tamal-lunch una empresa la cual ha cerrado dado que fue un proyecto que en su momento no tuvo éxito. AlgunosObjetivo Principal: Reactivar la empresa Tamal-lunch y posicionarlo en una de las primeras y mejores opciones en la venta de tamales gourmet.
Desarrollo: Como primera acción seria valorar el mercado enel cual se pretende vender el producto, y en base a esta selección ver la estrategia de venta que se va a manejar.
Hacer una valoración de las cosas con las que ya se cuentan para reiniciar elproyecto, la bodega y algunas cosas necesarias para comenzar la producción ya se tienen, sería cuestión de verificar que es lo que haría falta, hacer una limpieza general y en base a la selección delmercado en el cual nos vamos a enfocar ver las cosas que hacen falta.
Como es un producto “diferente” con sabores exóticos y poco variados, podría ser que el producto se maneje como un producto “gourmet”seleccionado para finos paladares.
A modo de que el producto sea agradable al consumidor, tenemos que modificar la presentación. Podría ser que el tamal se presente delicadamente envuelto en una hojade elote como siempre, y con una etiqueta que diga la marca del producto y el sabor.
La vista es la carta de presentación, es muy importante cambiar el anterior logotipo, ya que es la cara denuestro producto, la etiqueta con la que se identifiquen, tiene que dar una imagen de que es un producto Higiénico, Fresco y hecho en casa, dándole al cliente una satisfacción y confianza desde el momentoen el que ve el producto.
La venta se podría hacer de dos maneras:
De manera directa donde se ofrezca el servicio directamente a los clientes por medio de volantes y medios de comunicación.
Ofrecerel producto con intermediarios, personas que ya tienen clientes y que podrían ofrecer nuestro producto como un complemento. Podría ser restaurantes, Lugares que se dedican a hacer banquetes para...