tamiz neonatal
alimentos no lácteos
17/02/2013
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Algunos mitos
• Las primeras comidas deben ser dulces
• No jugar con la comida
• El sobrepeso es bueno
• Los alimentos infantilescomerciales contienen conservadores
• Para un buen crecimiento es necesario un suplemento
vitamínico
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• Los niños tienen gustos diferentes de los adultos y necesitan
comida“especial para niños”
• Los niños “bien” educados no comen entre comidas.
• Las grasas no son buenas y es más sano eliminarlas desde la
edad preescolar.
• Lo más importante es que coman proteínas.17/02/2013
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Requerimientos Nutricionales
• Influenciados por:
• 1) la velocidad o ritmo de crecimiento
• 2) la composición corporal
• 3) la composición del tejido en crecimiento17/02/2013
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• Proteínas
• Los requerimientos proteicos del lactante son mayores que los
del adulto.
• Se cree que el niño necesita una mayor proporción de
aminoácidos esenciales que el adulto.17/02/2013
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• Lípidos
• Son la principal fuente de energía para lactantes y representan
hasta el 50% de la energía en la leche humana.
• Carbohidratos
• Después de los 2 primeros añosde vida 50-60% necesidades
energéticas.
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Ablactación
• Es la introducción de alimentos distintos a la leche
• Se considera buen tiempo si:
•
•
•
•
•
Debe iniciarseentre el 4º y 6º mes de vida
El bebe pesa alrededor de 6Kg
Es capaz de sostener su cabeza
Se queda con hambre y quiere tomar más leche de lo habitual
Es capaz de sentarse con algún apoyo
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Alimentos causantes de alergias
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Edad en meses
0-4
4,5,6
7
Alimento
Lactancia materna exclusiva.
Manzana, plátano, papaya, pera, chayote,
zanahoria,calabaza, cereal de arroz,
maíz.
pollo, hígado, pavo, cereales de trigo,
avena, betabel, papa, jitomate, pastas,
camote, yuca.
8,9
10
Queso, yogurt, crema, margarina, huevo.
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12...
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