Tamizaje Fitoqu Mico 1

Páginas: 5 (1058 palabras) Publicado: 16 de julio de 2015
UNIVERDIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA
Fitoquímica y Farmacognosia 2015

Tamizaje Fitoquímico
Andres Castro*, Andrea Chamba*, Ricardo Puglla*, Danya Sarango*
* Profesionales en Formación, Área de la Salud, Titulación de Bioquímica y Farmacia, Universidad Técnica Particular de Loja, San
Cayetano Alto s/n C.P. 11 01 608, Loja – Ecuador. www.utpl.edu.ec, mail: dtsarango@utpl.edu.ec.

RESUMEN
Eltamizaje fitoquímico nos permite determinar de manera cualitativa los constituyentes
químicos que se encuentran presentes en una planta. Artemisia absinthium es una planta de
la familia Asteraceae conocida como ajenjo que posee propiedades digestivas y diuréticas.
La aplicación de diversos ensayos permitirá reconocer y aislar principios activos como
alcaloides, saponinas, azúcares entre otros.INTRODUCCIÓN

con solventes apropiados y la aplicación

El tamizaje fitoquímico conocido también

de reacciones de coloración”, permitiendo

como “screening” fitoquímico nos permite

así evaluar de manera rápida lo que

determinar

serían

grupos

de manera cualitativa los

principales

de

constituyentes

las

reacciones

sensibles,

reproducibles y de bajo costo.

químicos que se encuentran presentesen

MATERIALES Y MÉTODOS

una planta, para así, orientar la extracción

Dilución el extracto

y las diferentes fracciones de extractos

Se tomó una pequeña porción del extracto

que nos permitirán aislar grupos de interés

correspondiente a la muestra de Artemisia

mayor. (Sharapin, 2000)

absinthium y se diluyó en un vaso de

La

planta

es

sometida

a

diversos

precipitación con 40 ml deetanol.

solventes definiendo en el análisis cual

Técnicas de identificación

sería el más apropiado, determinando así

Cada ensayo analizado se lo hizo por

la aplicación de reacciones de color y

triplicado. Para el ensayo de Fehling con

precipitado.

una pipeta de 10 ml se añadió a un tubo

El extracto usado en la presente fue de la

de ensayo 1 ml del extracto ya disuelto y

planta

Artemisiaconocida

se adicionó 1 ml de reactivo de Fehling,

como

ajenjo

farmacológicamente

posteriormente se calentó durante 5 min

posee propiedades digestivas y diuréticas,

en baño María y se procedió a ver

es una de las más importante de la familia

resultados. En cuanto al ensayo de

de las asteráceas que caracterizan por

Dragendorff se colocó 1 ml del extracto

presentar alcaloides y diversosderivados

disuelto en un tubo de ensayo y se añadió

acetilénicos

taninos

1 gota de ácido clorhídrico concentrado,

verdaderos y de iridoides (Villavicencio,

se calentó para luego dejar enfriar y

2014)

adicionar

Según Sharapin el tamizaje fitoquímico

Dragendorff, leer resultados. Tanto en el

“…consiste en la extracción de la planta

ensayo de Mayer como el ensayo de

que

absinthiumcareciendo

de

tres

gotas

del

reactivo

Wagner se siguió el mismo procedimiento

Resultados

Ensayo
Tubo 1

Tubo 2

Tubo 3

Negativo

Negativo

Negativo

Dragendorff

+++

+++

+++

Mayer

++

++

++

agitó con una varilla y se filtró utilizando

Wagner

++

++

++

papel filtro y un pequeños embudo,

Espuma

Positivo

Positivo

Positivo

finalmente se colocó 3 gotas del reactivo

Cloruro
PositivoPositivo

Positivo

Shinoda

Negativo

Negativo

Negativo

Mucílagos

Negativo

Negativo

Negativo

Amargo

Amargo

Amargo

de Dragendorff sin embargo en Mayer se
adicionó en lo solución acuosa una pizca
de cloruro de sodio en polvo a la cual se

de Mayer, mientras que en Wagner se
coloca directamente las tres gotas del

Fehling

Férrico

reactivo a la solución acuosa. En el

Principios

ensayo deEspuma se colocó 1ml de la

Amargos y

muestra en un tubo de ensayo y se diluyó

Astringentes

con

5

veces

su volumen

de agua

destilada, se agitó hasta formar espuma
en la superficie, se comparó resultados.
En lo que respecta al ensayo de Cloruro
Férrico se tomó una alícuota del extracto y
se añadió acetato de sodio más tres gotas
de una solución de tricloruro férrico al 5%
en solución...
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