Tangibles

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Componentes tangibles e intangibles

Analiza los componentes tangibles e intangibles de una comida en un restaurante con un menú deldía y otra en un restaurante de un famoso cocinero.

La extensión máxima del trabajo es de tres páginas.
Lo tangible es lo que existe de alguna maneraque se puede ver y tocar y lo no tangible es todo aquello que no se ve pero se sabe que existe..
Los clientes determinan el presupuesto que pueden gastaren un restaurante en función de su capacidad económica, del momento de consumo y, sobre todo, del motivo. No cabe duda que la experiencia de la mayoríade los clientes les permite, aunque sea de forma aproximada, determinar el valor total que esperan recibir de cada tipo de restaurante y el sacrificio quese les exigirá. Por otro lado, y de forma conceptual el secreto del éxito de un restaurante reside en conseguir que los clientes salgan con la sensaciónde haber recibido un servicio y un producto superior en valor a lo que han pagado; en definitiva, que sientan que han hecho un buen negocio.
De esemodo existen diferencias entre los elementos tangibles e intangibles en diferentes establecimientos dependiendo del lugar.
Los componentes tangibles queconstituyen un producto son sus aspectos formales (calidad, marca, envase, estilo y diseño), en este caso podríamos decir que los componentes tangibles queencontraríamos en la comida de un restaurante serían: la calidad de los alimentos y procedimientos utilizados para preparación.



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