Tanques

Páginas: 6 (1279 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2012
Tanques de Proceso para
la Industria Alimenticia
y Farmacéutica

Tanques de Proceso diseñados y construidos
para satisfacer su aplicación

Los tanques de proceso juegan un papel importante en
casi todos los sistemas de proceso. La apropiada selección de las opciones de configuración del tanque, agitación, intercambio de calor y control tiene una contribución significativa a la calidadfinal de su producto.
Nuestro enfoque único en el diseño y fabricación de los
tanques de proceso hacen una fácil adaptación a las
necesidades del cliente.
Montaña ATP ofrece una amplia selección de tanques,
agitadores y superficies de intercambio de calor. Estos
elementos aunados a nuestra amplia experiencia de
años de diseño y fabricación traen como resultado un
producto que se ajusta asus necesidades.
Usamos un enfoque de diseño modular para el diseño y
construcción de nuestros tanques. Esto nos permite
personalizar cada tanque para asegurar la máxima
compatibilidad con su producto y el resto de los componentes en su sistema de proceso.

El desempeño del tanque y la calidad de
su producto son siempre nuestras
máximas preocupaciones. También queremos ofrecer el mejordiseño posible
en la relación costo—beneficio. Nuestro
departamento de ingeniería explora
numerosas alternativas para cada aplicación.
Obtenemos de nuestra vasta selección
de agitadores y superficies de intercambio de calor la mejor alternativa
para proveer los componentes de proceso necesarios para adecuarse a sus
necesidades específicas de mezclado,
calentamiento, enfriamiento,incoporación de sólidos y sostenimiento.

Diseño Modular

Construcción básica del tanque.
Montaña ATP le ofrece la flexibilidad de escoger de una amplia variedad de diseños. Esto
incluye todos los diseños para tapas, fondos, transferencia de calor y agitadores. Los
acabados de las superficies interna y externa pueden ser desde un acabado molino 2B
hasta pulidos #4 o #7 en superficie y soldadurasdependiendo del producto y su
aplicación. Nuestras configuraciones básicas incluyen:

Diseño abierto o cubiertas
abatibles. Proveen un mayor
acceso al interior del tanque.
Facilitan la incorporación de
ingredientes de gran volumen.

Domo atmosférico o tapa
cónica. Incluyen entradas hombre con empaque y respiradero
con malla. Recomendables para
toda aplicación que requiere
lavado porC.I.P..

Fondo plano con inclinación.
Recomendable para productos
de baja viscosidad. La descarga
lateral facilita la instalación de
tubería y minimiza la altura
total del tanque.

Fondo toriesférico. Puede ser
requerido para ciertas operaciones a presión o vacío. Su forma
ayuda a la descarga correcta de
productos de baja o mediana
viscosidad.

Fondo tipo cono de 15°. Diseñado paraproductos de baja o
mediana viscosidad que usen
un agitador tipo jaula de ardilla
y se requiera un vortex profundo.

Fondo tipo cono de 35°. Especialmente diseñado para productos de mediana y alta viscosidad. Su inclinación asegura
una descarga completa del producto.

Superficie de intercambio de calor.
Un intercambio de calor eficiente es crítico en tanques de proceso. Esta transferenciadebe ser uniforme sobre el total de la superficie. Montaña ATP ha desarrollado diseños
de chaquetas tipo “dimple” en diferentes patrones. Cuando se combinan con la correcta
agitación y aislamiento traen como resultado el proceso más eficiente.
El control apropiado del medio usado para el intercambio de calor es también de alta
importancia. Montaña ATP ofrece una variedad de controles yaccesorios desde válvulas
manuales hasta sistemas de recirculación de agua.

Expansión directa. Esta aplicación requiere una sola zona
de superficie de intercambio de
calor. La chaqueta “dimple” es
indexada y punteada a la pared
del tanque.

Agua o glicol. Esta aplicación
puede requerir una o varias
zonas de intercambio de calor
indexadas y punteadas a la pared del tanque.

Vapor. Se...
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