Taqueria Powerpoint

UNIVERSIDAD LATINA
S.C.
INCORPORACION UNAM
CLAVE 3344-02
PROPUESTA DE UN
PLAN DE NEGOCIOS
PARA UN NEGOCIO
“TAQUERIA”

QUE PRESENTA EL ALUMNO: ALMANZA ESPINOSA
JOHNATHAN
PARA EL TITULO DE
“LICENCIADO EN
ADMINISTRACION”

ASESOR (A): MIRANDA GUILLEN
EURIDICE
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OCTUBRE, 2015

DEDICATORIA
Este trabajo no se pudiera
llevar acabo sin gran apoyo y
sin

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Antecedentes
 Nace el 10 de mayo de 2005Llevamos mas de 10 años
Brindando un servicio de calidad
Deleitando a nuestros comensales

con riquísimos y deliciosos
productos con higiene y calidad.
Ambiente 100% Familiar.

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Sobre nosotros……
MISION

Es una empresa restaurantera dedicada a
alimentar, y satisfacer, las necesidades y deseos de
nuestros comensales a través de un servicio de la
mas alta calidad calificándonos lo mejores de lazona, comprometidos con la plena satisfacción de la
clientela proporcionando productos y un servicio de
la mas alta calidad.
VISION

Para el año 2018 somos una empresa restaurantera
reconocida y perfectamente posicionada en el D.F.
Somos una empresa altamente rentable y
competitiva
Somos una empresa con varias sucursales en el D.F.
Somos una empresa con un reconocimiento por su
servicio y calidad anivel nacional con miras a
internacionalizarse.

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Objetivos
 Corto Plazo: Consolidarnos en la zona norte,

como los mejores del área.

- Posicionarnos como una taquería de calidad
y buen servicio.
 Mediano Plazo: Apertura de 2 sucursales en

la zona norte del Estado de México y D.F.

- Ofrecer mas platillos adecuados al giro
original, ampliar el servicio ofreciendo gran
variedad dealimentos.
 Largo Plazo
 Aperturar por lo menos 2 sucursales en la

zona del sur del D.F.

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Valores.

• Respeto

• Profesionalismo

• Entusiasmo

• Compromiso

• Justicia

• Humildad

• Creatividad

• Cooperación

• Compañerismo

• Honestidad

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OBJETIVOS DE LA EMPRESA: El  objetivo de nuestra 
empresa es que nuestros clientes hablen bien de 
nuestro producto que ellos nos den esa publicidad que necesitamos para poder expandirnos, para ser 
conocidos en poco tiempo, pero sobre todo que el 
cliente este satisfecho con el producto, brindarle un 
buen servicio de calidad e higiene. 

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El Negocio de los Tacos

Este giro es muy amplio, yo creo que todos conocemos
diferentes tipos de taquerías, en México nos acostumbramos a
poner todo en tacos, hacia el norte de la republica los tacosgeneralmente son de carne de res, en diferentes variantes, en
la capital mexicana, encontraron la forma de hacer todo en
tacos, por lo ajetreado de su ritmo de vida y la necesidad de
optimizar el tiempo el taco se convirtió en la mejor opción, En
el sur de México el uso de la tortilla es parte de cada alimento
del día, por lo que de igual manera el taco se prepara casi de
cualquier alimento, unacaracterística general es la gran
variedad de salsas con las que se puede acompañar los ricos
tacos.
Las taquerías en cuanto a su diseño son muy variadas, desde
los puestos en la calle, que son atendidos por su dueño, hasta
las ya grandes taquerías que en los últimos años se han
convertido en franquicias internacionales, en el negocio de los
tacos parecería que el concepto es el mismo “vendertacos”,
pero no es así, la diversidad de ofertas en muy agradable, ya
que en algunos lugares aparte del buen taco, se ofrece un
lugar agradable para los comensales, con variedad de
atractivos que propician el “pasar por los tacos”, según la
ocasión antes de ver el fútbol, de ir a la disco, de ir a trabajar,
para festejar algo, para comer en ambiente agradable, puedes
ser en la mañana en la noche en eldía, en realidad es un giro
de negocio tan variado, tanto por su clientela, por los motivos
que existen para tener una taquería como por el abanico de
productos que se pueden hacer taco, Nana, buche, carnitas,
barbacoa, parrilladas, bistec, asados, al carbón, al vapor,
sudados, acorazados, etc. Prácticamente cualquier receta se
podría hacer taco, depende del taquero y de su sazón

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